mocopapa
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ワキ汁背油濃いめで！
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コメント
こんにちは
そういえば辛く無いのもあるんですよね
って事は家族で蒙古タンメン中本デビュー
やれるって言うことですね！
実現するかは分からないけど貴重な情報どうもですか
キング | 2020年11月17日 10:25どもです。
モコさんは人格者なので良いですが、時分が中本で
辛さ0を食べたら皆に突っ込まれそうです(笑)
辛いのは好きですが更年期のせいか汗が凄すぎて
遠慮してます😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年11月17日 10:33こんにちは。
自分も先日辛いお店で微々辛をいただきました。
ガッチャマンさんの言うように辛さ0にすると何となく敗北感があって少しだけ背伸びします。
glucose | 2020年11月17日 10:44こんにちは。
中本でもこれなら安心して頂けそうです(*^^*)はじめて蒙古タンメン食べたときは激しく後悔したので(笑)
poti | 2020年11月17日 15:57mocopapaさん，どうもです。
辛いの苦手ですが，二郎で麺少なめとか半麺とか頼むと負けた気になるように，中本だと，意地張っちゃうと思います。
北極に挑戦してみたいんですけどムリかなぁ……。
RAMENOID | 2020年11月17日 19:36続いてどうも～！
秋津店でヒヤミで撃沈したあと、コレを食べましたが、どうしても麻婆が食べたくて。
単品で注文したのを思い出しましたｗ（笑）
そう言えば、それから行ってないです・・・ｗ
バスの運転手 | 2020年11月17日 20:24こんばんは！
中本にコレがあると知ったのは結構最近で☝️ナニゲに狙ってます♫ それだけに大変参考になるレポです🙏 どの店舗で狙おうかな〜❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年11月17日 21:45こんばんは。
実は…、中本で辛いのを食べたことはありません(爆)
散々並んで「タンメン」プッシュしたら、
後ろの人が『エッ』というのが聞こえたことがあります。
そんななので、池袋と高田馬場しか知りません！
やっぱりネコが好き | 2020年11月17日 21:57辛くないヤツでしたか😊
私は一度冷やし味噌タンメン食べて
エライ目にあったので再訪なしです😅
NORTH | 2020年11月17日 22:16こんにちは。
そうか、塩にすれば辛くないのですね。
そろそろ中本さんも行きたいと思っていました。
でも、やっぱり蒙古にしちゃいそうです。
ももも | 2020年11月17日 22:20こんばんは。
私も蒙古タンメンの辛さは苦手です～
塩タンメンがあるとは知らなかったです～
kamepi- | 2020年11月17日 22:22こんばんは。
モコさんの中本レビューは凄い新鮮味がありますね(笑)
もう辛いのは卒業したので北極とか頼む気はないですが、秋津で同じ物を頂きにフラッと行くのもありな気がしてきましたｗ
地味に持ち帰りの蒙古丼も気になっているので(笑)
塩対応 | 2020年11月18日 02:14おはようございます😃
レベル高そうですね。
中本に行ったとしたらこのメニュー一択なんですが、
問題は店内のにおいに耐えられるかどうかです。
としくん | 2020年11月18日 05:35おはようございます。
辛くない中本隠れファンですね♪
てる氏 投薬中 | 2020年11月18日 05:43おはようございます。
私も以前は激辛が食べれた～なんて喜んでた頃がありましたけど、今は適度なモノだけ。
それと最近、テレビなどで異常に辛い物をタレントに食べさせて喜んでる番組なんかもありますが、良くないですよね。
hiroto | 2020年11月18日 06:57こんにちは
中本自体が未訪問ですが、
としさんよりは匂いに耐えられると思います笑
おゆ | 2020年11月18日 09:20おはようございます〜
こちら辛いメニューが注目されがちですが、
塩タンメンも中々なレベルなんですね〜
機会があれば試してみたいです。。。
でも辛いの頼んじゃいそうですｗ
らーめんじじぃ | 2020年11月18日 09:26
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12637329966.html
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11月中旬の平日、目黒の中本を訪問。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12637329966-14849380254.html
入店し、券売機でチケットを購入。いただくのは辛さ0の【塩タンメン】
辛い物は好きなほうですが、中本の辛さはどうも自分には合わなくて、中本に来るときは、辛くない物チョイスです。
このタンメンの冷やし（つけ麺）もいただいたことがありますが、寒かったので汁そばをいただきに。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12637329966-14849380267.html
店内はコの字カウンター17席。アクリル板で仕切ってあります。
店員さんは4名体制。よく声も出ていて接客はナイスです。
カウンター席1席だけ空きがあって着席。
この後は店内待ち、外待ちまでできていましたからラッキーでした。
店員さんにチケットを渡すと「少々お時間がかかります」との事。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12637329966-14849380281.html
10分ほど待って着丼です。
後から来た左の人は「蒙古タンメン」、先に座っていた右の人は限定の「北極あんかけ」を注文し、私より早い着丼でした。
湯気がモウモウと上がる一杯はかなり熱々そうですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12637329966-14849380291.html
タンメンですから肉野菜炒めが麺の上に乗っています。
タンメンも炒めるタイプと煮るタイプがありますが、中本は前者。
豚肉、キャベツ、ニンジン、もやし、ニラ、キクラゲが見えます。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12637329966-14849380302.html
早速いただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪
スープはかなり熱々でゆっくり飲まないと火傷しそうな熱さです。
鶏豚の動物系の塩清湯スープに炒めた肉野菜からの旨味が溶け込んでいますね。
塩分濃度は高めで炒めに使用したと思われるニンニクが効いていて旨い！
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12637329966-14849380309.html
熱いのも忘れて蓮華の往復が止まりませんね。
やっぱりニンニクが効いていると旨いですね。
寒くなるこの時期は、このくらい熱くてもOK牧場ですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12637329966-14849380321.html
麺は中太のストレート麺。レギュラーの麺ですね。茹で加減はやや硬め。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12637329966-14849380329.html
炒められた肉野菜は硬めの食感。
キャベツはバリバリ、もやしはシャキシャキ、スープの熱でダレることなくその食感を維持しています。
もうちょっと柔らかめでもいいんじゃないかな。
豚肉は肉厚の細切れがかなり入っていますね。
厚いのですが軟らかくて美味しい豚肉ですね。
キクラゲも結構入っているのは茸好きには嬉しいです。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12637329966-14849380342.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12637329966-14849380346.html
丼が小さく見えたのですが、量はたっぷり。
麺は160gくらいで、野菜の量はそれ以上。
思っていた以上に腹パンになりますね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12637329966-14849380356.html
サクッと完食。スープは最後まで熱々で少しお残し。
中本の塩タンメン。やっぱり中華鍋で炒めた肉野菜がニンニクの力もあって満足度が上がります。辛くない中本、美味しくいただきました。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ