得意先から鴨居駅に戻る途中にランチです。
初訪の中華料理店では、基本的に半炒飯と麺類のセットを頼んでしまいます。
それは、、、どちらか外してもどちらかでリカバリー出来るから。
殆どの場合は、炒飯残念 のパターンなのです。 尚、どちらも残念の場合は授業料です。

平日 １２時前。 先客無し、後客 ８名。
入り口は小さいですが、店内が中々広い。
３０人程度で貸切るにはちょうど良い感じ。 会社の近くにあったら利用していそうな程度の良さです。
厨房もホールも皆さん中国の方のようです。
お得なランチセットも他にありましたが、頑なに半チャーセットを。

麺：加水多めかな、しっとりした麺です。 固さから言って、茹ですぎではなさそう。
程度の良い食感で中々いけます。

スープ：一般的な醤油のスープではありますが、ほのかな甘みがあってこれも想定より美味しい。
化学調味料のえぐみも殆どありません。

具：チャーシュー、青梗菜、メンマ、ネギ。
チャーシューは色々な料理に使っているであろうもの。
やや固めの出来栄えだが、肉肉しくて悪くない。

美味しく完食しました。
周辺に余り食事処がないので、たまに行くには良いかもしれないです。
普通の定食も食べてみたいし。

接客：３

清潔感：４
広めの店内ですが、綺麗にされています。
それと街中華には珍しく、全日全面禁煙。
これは自分にとってはかなりポイント高い。
でも夜の宴会の時は吸う人は 面倒臭いでしょうね。。

コスパ：３.５
半チャーハンも寂しいチョッピリチャーハンではなく、食べ応えありました。
満足感はありますね。