11/13 西新宿に外出の用事ができ、都庁近くで昼タイム。久しぶりに「風雲児に行こうか」と向かうが、「そう言えば近くにもう1軒あったな」と思い出し未訪問のコチラへ。割と暖かだったので、つけ麺にしようと券売機の前に立つと「味玉付き・油そば」のボタンを発見。早速ポチッとして空いているカウンター席に滑り込み。アクリル版で仕切りはあるが、客席スペースは激狭の部類の店。券を出すと麺量〈並・中・大〉と野菜〈小・中・大〉を聞かれ、サンプル写真などを参考に麺中盛・野菜小盛でお願いする。カウンターに貼ってある蘊蓄などを眺めながら7〜8分、カウンター上に着丼です。

野菜という茹でモヤシの上に少しの魚粉・サイコロ状に刻まれたチャーシュー・多めのメンマ・海苔・煮卵の下に茹で前270gの中太麺。微かに見えるタレは濃いめの感じです。小盛にしたので穏やかな高さです、そのまま2〜3口パクついた後混ぜ合わせていきます。確かに濃厚ではありますが、しつこくはないですね。個人的に、魚粉はなかった方が好きですね。味玉付きとはなっていましたが、茹で卵でした…今日だけかなw　蘊蓄書きには動物系・魚介系・野菜などじっくり煮込んでいるので濃厚と謳っていて、無化調で仕上げてあるとか。カエシ由来か出汁由来か、少し甘みも感じます。中太麺もカタからずヤワからずで、啜っていてジャストな噛み心地。半分ほどで、刻みタマネギをリクエスト。軽く取り分けようかと思っていたら、ちょっと大きめの小皿に盛られた刻みタマネギが「全部どうぞ」と卓上に！この分量だったら、最初から入れたのに…(笑) 最後はレンゲで攫って完食、ごちそうさま。