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煮干しを狙ってましたが、オープン直後でも売り切れ表示・・・ここは醤油で。店内は広く、厨房も広いですね。調理は店主？のワンオペです。程なくして提供。キラキラ香味油のﾏﾀｵﾏ系ですね。早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。スープはややキリリ醤油。もはや食べなれた味ですかね。もちろんおいしいですが。チャーシューはレアチャー豚としっとり鶏どちらもGOOD!メンマは穂先タイプ。ネギは四角く切られたいます。厚みがないので食感はイマイチ。スルスルっと完食。
八雲
glucose
ここは醤油で。
店内は広く、厨房も広いですね。
調理は店主？のワンオペです。
程なくして提供。
キラキラ香味油のﾏﾀｵﾏ系ですね。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。
スープはややキリリ醤油。
もはや食べなれた味ですかね。もちろんおいしいですが。
チャーシューはレアチャー豚としっとり鶏
どちらもGOOD!
メンマは穂先タイプ。
ネギは四角く切られたいます。
厚みがないので食感はイマイチ。
スルスルっと完食。