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「ラーメン(¥680)」@真ラーメンたがわ!の写真レイアウトは赤青と同じだと思いますが、明るくきれいな店内。
写真から、確かにラーショっぽく見えるのですが、器はかなり深く(丸く)、直径は小さめ。いわゆる、普通のラーメン丼です。
スープは、ラーショというより濃いめの家系。塩分強めで私は好きです。背脂もたっぷりと浮いて旨味を感じます。
細めのストレート麺は、プリプリしていて美味しい。
チャーシューはかなり大判で、しっかりと味付けされており、食べ応え十分。ネギもタップリ。後半、ニンニクを投入して、あっという間に完食、完飲。
CPもよく、期待を超えた満足感の高い一杯でした。

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