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オープン以来のＢＭ店、本日ようやく初訪問です初日は50人以上の並びがあったと目にしましたが、さすがに今は、と思って開店10分前の到着かろうじて1巡目に滑り込み、開店時には10人がんこ系譜の根強い人気を感じました入店後まつこと10分ほどで配膳、スープはデフォルトのラーメンと同じようで、味噌をスープで割るタイプ自家製ラー油の有無を聞かれ、有りで回答濃度や塩分は抑えめ、ノーマルな味噌の部類かもしれません麺は黄色いプリシコ中細麺ロースチャーシューが肉質感ありで好みクセはない、万人受けする味噌でした
三日月
翔太郎
ゴブリン
ニッキ
しゃとる
1人ラーメンサークル
初日は50人以上の並びがあったと目にしましたが、さすがに今は、と思って開店10分前の到着
かろうじて1巡目に滑り込み、開店時には10人
がんこ系譜の根強い人気を感じました
入店後まつこと10分ほどで配膳、スープはデフォルトのラーメンと同じようで、味噌をスープで割るタイプ
自家製ラー油の有無を聞かれ、有りで回答
濃度や塩分は抑えめ、ノーマルな味噌の部類かもしれません
麺は黄色いプリシコ中細麺
ロースチャーシューが肉質感ありで好み
クセはない、万人受けする味噌でした