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「塩ラーメン860円」@せたが屋 守谷サービスエリア店の写真11月23日(月)。
常磐道のSAでディナータイムと19時5分広大な駐車場にピットイン。
SAの数ある飲食店の中から、気がつくとラーメン屋を探しているのも悲しい性。
てなわけでSA内のせたが屋さんで夜ラーメンいただきましょう。
醤油の味わいは想像がつくので塩ラーメン860円を券売機でポチり。
5分少々でブザーがぶるぶるとなってカウンターへ取りに伺います。

スープは混濁した塩清湯。
鰹と昆布が主体の和風出汁で表面は厚めの香味油でオイリー。
しかし塩ダレが弱すぎて魚介しか感じません。
さらに底に行くほど塩分をほとんど感じなくなってきます。
まさか塩ダレの入れ忘れ?と思えるほど。

麺は多加水気味の縮れ中細麺。
ややお足の早いタイプ。
途中ふやけてくるので、茹で前の麺量は130gくらいと思われます。

具材は柚子皮、小松菜、白髪ネギ、メンマ、チャーシュー。
メンマは大きさ不ぞろいの材木状。
パラロールタイプのチャーシューは幅広ですが薄くてペラペラ。
白髪ネギ多めなのは良いのですが、いかんせんスープ自体が弱いので活躍する場がありません。

残念感漂う一杯でしたがまあSAのフードコートということで。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
せたが屋さんでもSAだとこのぐらいに感じちゃうんですね、塩ダレ入れ忘れだとしたら別問題ですが…w
ビジュアルは良いのに残念ですね。
SAで一番ウマいラーメンってあまり取り沙汰されない気がしますがどこなんでしょうね。

塩対応 | 2020年12月2日 23:24

SAの数ある飲食店の中から、
気がつくとラーメン屋を探しているのも悲しい性。😆
分かります分かります😁

NORTH | 2020年12月2日 23:57

こんばんは
こちらのサービスエリアにせたが屋が〜
でもでも塩ダレが入ってないと
思う程にでしたか😅
むしろ70だと高得点にすら🙈

キング | 2020年12月3日 00:39

glucoseさん,どうもです。
ずっとスルーしてます。
ここで食べてせたが屋さんのイメージを落としたくないので,本店で食べてからならアリかもしれません。

RAMENOID | 2020年12月3日 05:42

どもです。
塩ダレの入れ忘れなら笑えませんね😅
うーん、SAなら蕎麦にします😆

おはようございます。
SAやフードコート行ってついラーメン屋探してしまうのはとてもよくわかります^^最近はカレーも結構チェックしますが♪

poti | 2020年12月3日 07:36

おはようございます😃

あらら、70点つけるところに、グルさんの
優しさを感じます。
こういうのは、看板を傷つけますね。
>気がつくとラーメン屋を探している
いや、運転中から決まってるはずです笑

としくん | 2020年12月3日 08:50

こんにちは^^
どうしてもラーメン探しちゃいますよね。
最近のSAのラーメンも昔に比べたら、かなり美味しくなっていると思うんですが
町のラーメン屋さんもそれ以上に美味しくなっていますからね。

mocopapa(S852) | 2020年12月3日 12:27

こんにちは。
せたが屋がSAのフードコートにも出店してるんですね。
まさかの塩だれ入れ忘れは看板が泣きますね。

kamepi- | 2020年12月3日 12:35

こんにちは❗
塩ダレを感じなかったのようなは残念でしたね😣わたしも先週に近隣の新店舗で同じような塩ラーメンに出会いましたよ😅

川崎のタッツー | 2020年12月3日 14:34

こんにちは

運転中から決めているとのとしさんに一票(笑)

今回は残念な結果で生憎でした。

iPhoneを変えたからだったんですね。
お褒め頂き光栄です。

おゆ | 2020年12月3日 16:57

こんばんは.
こちら二度行きましたけど,塩は食べてませんでした.やめといた方が良さそうですね.
おいしければ儲けもんくらいの気持ちで食べれば,悪くはないんじゃないかと思います.

Paul | 2020年12月3日 22:48

こんにちは。

おっと、
カエシの分量を間違えましたかね。
こちらで何かいただいた記憶がありますが、
忘れちゃいました。

ももも | 2020年12月3日 23:44

こんばんわ~!

せたが屋さんがSAに出店しているとは知りませんでした!
てか、かなり残念な感じで有名店の看板を傷つけないか心配になっちゃいますね?w

バスの運転手 | 2020年12月6日 00:21

どこでもラーメンを探してしまうのは流石ですね😅

りっきー | 2020年12月10日 18:49