レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
よくいえば小麦本来の味。悪く言えば、味のない麺。完全に自分の嗜好には合わなかった。手延べの麺は極端に柔らかく、薄く食べづらかった。佐野系の店には何軒かは伺っているが、いまままでにない腰のない食感は厳しい。スープもただ単に佐野系を踏襲しているだけで特筆できる点がなかった。通し営業だけが足を向かせるが、「東毛手延べ系」などといっても首を傾げたくなる。すべてがある意味で「東毛～」の規格外。私にはそう思えた。
うーめる
ゆう。
SARU36
研オナコ
飛行夢
よくいえば小麦本来の味。悪く言えば、味のない麺。完全に自分の嗜好には
合わなかった。手延べの麺は極端に柔らかく、薄く食べづらかった。佐野系
の店には何軒かは伺っているが、いまままでにない腰のない食感は厳しい。
スープもただ単に佐野系を踏襲しているだけで特筆できる点がなかった。
通し営業だけが足を向かせるが、「東毛手延べ系」などといっても首を傾げ
たくなる。すべてがある意味で「東毛～」の規格外。私にはそう思えた。