KOTOさん、おはようです。
家系のラーメンにはライスというのは、納豆にネギ、ケーキにイチゴ、カレーにラッキョみたいなもんでしょうね。

すてぞー | 2020年12月15日 07:13

どもです。
地元神田にようこそ❗
このあと、こちらの前を歩いて通勤です😜

ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年12月15日 07:39

おはようございます。
ライス無料は嬉しいですけど、乾燥しててバリカタなんですか？？ちょっとそれはテンション下がりそうです(>_<)

poti | 2020年12月15日 08:03

こんにちはー。
ライスはカッチカチですか、カタメに炊かれるのは良き事ですが、だいぶジャーで寝かされたんですかねww

AYYE again | 2020年12月15日 12:12

バリカタ乾燥ライス？
そういう仕様ですか、あるいは前日の残りでしょうか？

まなけん | 2020年12月15日 14:41

こんにちは。

みなさん言っていますが、バリカタ乾燥ライスって家系スープと海苔になじみそうですね。
意図して炊き上げているとしたら凄い。

glucose | 2020年12月15日 16:56

こんばんは。

冗談と言っていますが、少しカタメではあります。
レポ上げてませんが、サービストッピングはキャベツにハマってます。

やっぱりネコが好き | 2020年12月15日 18:06

鮮やかな茶色のスープですねー。ガツンと来そうです。
ライスは長時間保温で臭みの出たパサつきか、あえて硬く水分少なめに炊いたのかで
随分と印象が変わる気がしますが、はたして。

eim◆外食習慣fin. | 2020年12月15日 20:05

こんばんは

巻頭のライスの部分。
いきなりフックな 苦笑

歌謡曲に例えれば、
いきなり大サビから始まるようなw

私もeimさんコメのどっちなのかなと。
でっ、たとえ前者であっても、
それをカバーするご本尊力かなとの妄想ですw

おゆ | 2020年12月15日 22:04

つい先ほど、茹で時間4分の韓国インスタント麺を、
禁断の20分ボイルで食べてみました。
そしたら、めちゃくちゃ旨いですよ。
ポイントは、スープとの一体感ですね。
私も家系はヤワ派です。

カナキン | 2020年12月15日 22:17

家系が続きましたね～！

コレ見たら何だか無性に食べたくなってきました！
今日から遅番なんで、コレからちょっと食べに行ってくるか？（笑）

バスの運転手 | 2020年12月16日 10:18

おいらの事務所も神田ですｗ

この手のラーメンにライス。最初に無料サービスにした人は恐らく既にノーベル賞を受領していると思われますが、記録に残っていませんね…何でだろう？ ｗ

カッチカチなライスは、たぶん炊飯ジャーの中で長期滞在を余儀なくされていたものと思われますが、このスープと海苔の前には全く悪い印象はありません。寧ろ変に柔らかめでふっくら炊かれてる米より、硬い方が圧倒的に合います。ですよね？海苔だけではなくほうれん草ライスもイケてますので、キャベツも間違いなく合うかな、と。

家系で硬めって発言するのは、20代のうちに卒業しました。今は常に、普通です。良いんですよねコレが。

Dr.KOTO | 2020年12月17日 23:58