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トロっとした、野菜の甘みのある濃厚なつけ汁と、極太麺のワシワシした感じがとてもよかった。魚介の香りも強すぎず、バランスの良い味だと思う。スープ割りは敢えて薄めにして、そば湯のように後味を堪能するのがいい。ただ、麺の量に対するつけ汁の量が少ないかな。麺によく絡むつけ汁だから、麺をメガ盛にすると足りなくなりそう。
緑のおじさん
りるは
モンゴルマン
Menzo
翔太郎
トロっとした、野菜の甘みのある濃厚なつけ汁と、極太麺のワシワシした感じがとてもよかった。魚介の香りも強すぎず、バランスの良い味だと思う。
スープ割りは敢えて薄めにして、そば湯のように後味を堪能するのがいい。
ただ、麺の量に対するつけ汁の量が少ないかな。
麺によく絡むつけ汁だから、麺をメガ盛にすると足りなくなりそう。