１３：００頃到着　満席　外待ち６名　初訪問
知人から聞いてビックリ！家から歩いて５分圏内
灯台下暗しでした・・・何度も前は通った事があったものの
確かこの場所はラーメン店になって２店舗目のはず

前の人でラーメンの麺が終了との事でつけ麺しか選べない状況
今日は寒かったのでラーメンを食べるつもりが・・・
とりあえず炙りチャーシューにひかれたので極をチョイスしてみました
並んでから３０分程でご対面
自分以降の３人と合わせて作られたため着席してからかなり待たされたので減点
１人でやってるからしょうがないけど・・・

まずはつけ汁を１口
魚介系を殆ど感じさせない動物系のとろみのある汁

２口目麺を投入
四角い中太のちょい縮れ麺
アルデンテと言うに相応しい歯応え
水分が少ない麺なのか固めにあげているのか初めての食感
炙りチャーシューは炙りではない・・・
炙っている？時を目の前で見ていたが明らかに焼き過ぎ
片面は焦げ焦げでした
味玉もまぁまぁで極にする必要は無かった
全体的にこれといってインパクトは無い
でもうまいはうまい！！！
近所にこれだけの味の店があるのは嬉しい
だけど極はもうオーダーしないかなと言うのが本音
次はラーメンを食してみたい
夜あと１時間やってくれれば行く頻度は上がると思うけど
週末しか行けないのが残念