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「つけ麺(あつもり)+味玉」@自家製麺 CONCEPT(閉店)の写真2009/ 1/14 19:20 訪問

 先ほどのお店を出るとまだ余裕が有るじゃないですか

 時間と胃袋!それじゃ軽くラーメンをと思い鶯谷へ

 えっ!もう終わってる・・・そして板橋へ

 良かったやってました・・・でも本日はつけ麺のみの提供・・・

 まあ良いかっ!今度は「あつもり」にして麺の変化を味わってみましょう!

 それでは頂きます!^^

 麺:最初食べた物と同じだと思うが、2重の食感が少し減少したように感じるが
   モチモチ感は増えた感じです。麺に少し和風出汁を掛けているので、
   麺と麺が最後まで着かずに食べられました。

 つけ汁:最初に食べた通常のつけ汁とも違い少しスパイスがきいていた。
     動物系は、同じように感じるが魚介系が少し違うと思う。
     こちらのつけ汁の方が僕の好みですね。

 味玉:注文すると少し暖めて提供されるのは良いですね、ただ味付けが薄めです
    黄身がレアな状態で僕の好みです。

 スープ割りして完食!

 また来ます「ごちそうさま」次はラーメンを食べてみます。

追記:ふー・・・つけ麺連食は、チョットきつかった

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おはようございます。

確かに鶯谷のラーメンならば,するっと逝けますが,
つけ麺の連食なると,最初は良くても後がきついですよね~

☆★☆六連星★☆★ | 2009年1月15日 08:00

連食お疲れ様です。( ・∀・ )ゞ
つけ麺連食は確かに記憶がないです(多分)

こちらはあつもりもよさげですね!

たっくん | 2009年1月15日 17:17

こんにちわー。
コンセプトさん良いですねー。更にグレードアップされてるようで、行ってみたいですー。
イケメン元俳優店長のお顔拝見したいですー。

へた | 2009年1月15日 17:21

こんばんはー

連食お疲れ様です

つけ麺はラーメンと比べて量多いですからね (汗)

味玉といい、出汁といいご主人の気配り聞いてる感じがして好感もてますね

キング | 2009年1月15日 21:02

こんばんは、連食乙です。

こちら数多い宿題点の一つです。
かなりレベルが高いとのことで、期待が膨らみ続けてます。

見るからに美味しそうですね~、この時期のつけ麺はやはりあつもりですねww
お腹すかせてラーメンとつけ麺の連食をしてみたいなぁ・・・。

ぷちおやぢ | 2009年1月16日 00:30

こんにちわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 そうなんですよ~本当はコンセプトさんでラーメン食べるつもりだったんですけど・・・
 つけ麺のみ提供になっていたので、スープ割りがきつかった^^

こんにちわっ!たっくん

 つけ麺だと麺量が最低でも200g有るからね、一軒目は250gぐらいだと思うけど
 スープ割りまで飲むとチョット多いかな?こちらの麺は個性的で良いですよ!^^

こんにちわっ!へたさん

 コンセプトさんの店主動きも個性的です!^^色々研究熱心みたいです。

こんにちわっ!キングさん

 いやーキングさんの600gには、遠く及ばないですよ~!^^
 キングさんならつけ麺3杯は行けるでしょ!^^

こんにちわっ!ぷちおやぢさん

 こちらマークしてましたか?!こちらのつけ麺有りそうで無い味だと思いますヨ!
 麺は初めての食感でした!^^是非行って見て下さい!

voice50 | 2009年1月17日 16:20