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【訪問日:11月26日】午後イチ発の外出になった為、本日は予定を変え興味を引いた表題メニュー目当てに此方から訪問。麦味噌・こうじ味噌等を中心としたタレに、牛骨スープを使用との事で想像がつかないまま啜ってみると、口当たりはサラッとした印象ですが味噌の旨味は確り効いており、次に次にとレンゲが止まらずw中太麺の食感も頗る馴染むもので、トッピングではおススメにあった通り牛さがり叉焼が大変絶品で、肉増しは大正解でしたね~。別途お好みで…と渡された辛味は、繊細なスープに対して使うのが少々腰が引けたものの辛くないので香りづけ程度に収まり、味変役としてピッタリd(>_< )以降、麺・叉焼を平らげてからも中弛み感無く、スープを堪能しながら完食としました。どうもご馳走様です!!
午後イチ発の外出になった為、本日は予定を変え
興味を引いた表題メニュー目当てに此方から訪問。
麦味噌・こうじ味噌等を中心としたタレに、牛骨スープを使用との事で
想像がつかないまま啜ってみると、口当たりはサラッとした印象ですが
味噌の旨味は確り効いており、次に次にとレンゲが止まらずw
中太麺の食感も頗る馴染むもので、トッピングではおススメにあった通り
牛さがり叉焼が大変絶品で、肉増しは大正解でしたね~。
別途お好みで…と渡された辛味は、繊細なスープに対して使うのが少々腰が引けたものの
辛くないので香りづけ程度に収まり、味変役としてピッタリd(>_< )
以降、麺・叉焼を平らげてからも中弛み感無く、スープを堪能しながら完食としました。
どうもご馳走様です!!