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スープの味は悪くはないけど、あのトロトロ感は身体に悪そうな感じです。
麺をかためで頼んだのですが、かためと言うより「極堅」。ゴムを噛んでいるような歯応えは笑いたくなる程。多分茹で具合なんて見ていないんでしょうね。
トータルでは嫌いじゃないけど、仕事に対する姿勢が良くありません。

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