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「のりラーメン(麺硬め・味濃いめ)」@横浜家系ラーメン 中島家の写真【訪問日:11月29日】

いつもの如く出遅れ、目当ての店に着いてみれば

無念の売切れ仕舞い…(_ _|||)

テイクアウト販売中のMEN YARD FIGHTとも迷いましたが

今回は店で啜りたい気分を優先し、此方へやって来ました。

遅い時間帯故か、珍しく大将不在の厨房でしたが

麺硬め・味濃いめ指定で頂く味わいは、鶏油が効いたいつもの美味さで

麺・海苔との絡みに見ても、満足のいくレベル。

対してチャーシューは、運悪く脂身が多い部位に当たり

肉の日的には減点対象でしたね…。

以降、口直しをスープに求めるべく、早い内から卓上のニンニク→お酢と力を借り

幾分か持ち直した流れを引き寄せながら完食。

どうもご馳走様でした!

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