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ご無沙汰の住吉神社前にある「弘雅流製麺」。平日で行列も無く速攻入店です。○鶏骨醤油ラーメン(鶏白湯)…クリーミーでアワアワ。でもあっさり目の豚骨風味の醤油ラーメン。麺は細麺ながらしっかりしたコシ。スープに負けてません。アワアワスープでよく見えませんが鶏と豚バラのWチャーシューもボリューミー。食べ応えあり。○豚マヨ丼…初めてこちらで頂きましたが絶品！刻みチャーシューとマヨネーズの和え具合いが抜群！他店ではマヨネーズの風味が勝ちすぎて胃がもたれますが…こちらはバランスが良い。お代わり出来そう。つけ麺を頂く方が多い様なので次回チャレンジします。
ケンガク
maroto
まことにすいま麺
Ra麺@答えくん
平日で行列も無く速攻入店です。
○鶏骨醤油ラーメン(鶏白湯)…
クリーミーでアワアワ。
でもあっさり目の豚骨風味の醤油ラーメン。
麺は細麺ながらしっかりしたコシ。スープに負けてません。
アワアワスープでよく見えませんが鶏と豚バラのWチャーシューもボリューミー。食べ応えあり。
○豚マヨ丼…初めてこちらで頂きましたが絶品！
刻みチャーシューとマヨネーズの和え具合いが抜群！
他店ではマヨネーズの風味が勝ちすぎて胃がもたれますが…こちらはバランスが良い。お代わり出来そう。
つけ麺を頂く方が多い様なので次回チャレンジします。