おさっても
かずたか
くまごろし
ken
八雲
コメント
こんにちは。そして初めまして。昼飯専門と申します。
私は、出張時に東京方面でラーメンです。おさってもさんとは逆です。
この辺の地区の中で、総大醤が気に入られた様でなによりです。良い店ですもの。
この店は、オープン時から、ジンワリと尻上がりに人気が上がって来たシブい店です。
大阪地区でのこの辺で採点されたお店、「的確」に代表店・良店をセレクトされていて、
「たまの出張」とは思えない見事な選別にビックリです。
又、関西に来られた際は、レビュー宜しくお願いします。それでは、失礼致しました。
昼飯専門 | 2009年1月21日 17:16>昼飯専門さん
まずは、はじめまして。
そして、コメントありがとうございます。
>この辺の地区の中で、総大醤が気に入られた様でなによりです。良い店ですもの
>この店は、オープン時から、ジンワリと尻上がりに人気が上がって来たシブい店です
此方のお店、ホント、美味しかったです！
東京では、此方のお店のようなスープには、まだ出会ったことがないです。
是非、また伺いたいですね。
>大阪地区でのこの辺で採点されたお店、「的確」に代表店・良店をセレクトされていて、
>「たまの出張」とは思えない見事な選別にビックリです
いやいや、このRDBで大阪の皆様のレビューを参考にさせていただいただけですよ。
土地勘がない場所なので、貴重な情報、とてもアリガタイです！
ちなみに、今日、また「にぼしらーめん 玉五郎」に行っちゃいましたw
まだ、大阪に来てから、大阪らしい食べ物を食べていません…(^_^;
>又、関西に来られた際は、レビュー宜しくお願いします
こちらこそ、これからも大阪の貴重なレビューをよろしくお願いします。
そして、今後ともよろしくお願い致します。
おさっても | 2009年1月21日 19:51
1/19初訪
大阪出張シリーズ。
18：00頃到着。
先客は5名。
店内には、芸能人のサインがたくさん飾ってありました。
さすが有名店ですねー。
店員さんは4人だったかな？
皆さん、元気が良くて丁寧な接客でGoodです！
初訪問なので、とりあえず、デフォのメニューを注文。
注文後、10分ほどで配膳でした。
まずはスープ。
結構、見ためは黒いですね。
こだわりの醤油を使っているらしいですが、どれどれ。
おー、かなり醤油を強く感じます！
しかし、不思議なことにそれほど塩分は感じません。
スープの中には、若干の焦がしネギが入っており、これが
香ばしさを少しだけですが、醸し出しています。
また、柚子もほんの少し入っていましたが、コイツはそれほど
大きな役割は果たしていないように思えます。
麺は、若干、縮れが入っている、中太麺。
割と固めに茹でられていて、美味しいですが、まぁ、普通かな。
具は、大き目のチャーシューが1枚、ナルト、海苔、青ネギ、メンマ。
チャーシューは柔らかくて、結構、美味しかったです。
メニューを見ると、更に醤油が強いモノもあるということ。
う～ん、どれくらいのモノなんだろうと気になります。
隣の人が食べていたつけ麺も気になるし…。
時間に余裕があったら、また伺います。
ゴチソウサマでした。