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「背脂地鶏煮干し中華そば」@麺や 虎徹の写真開店20分前に到着、先着に車で待機の1名。開店時には自分を含め7~8人が並んでました。醤油味の手もみ麺を選択。口当たりはあっさりだけど、しっかりコクもあります。
チャーシューはバラとロースの2種類入ってました。ただちょっと筋が残ってて残念。
量も少な目、女性向き。普段から大盛食べるなら注意が必要。
店は清潔だし接客も○、次は塩だなって店を出る頃には、ほぼ満席でした。

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