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「【限定】味噌ラーメン950円(大盛100円)+腕肉200円」@豚星。の写真12/5(土)16:00頃訪問。
コールは、野菜マシ、ニンニク。
着丼はなぜか2丼…大不可なところ、無理いってすみませんでしたm(__)m

スープ:濃厚ドロドロ系。味噌の風味・甘味がたち、その濃度が強く粘度が高くて麺に絡みまくります。そこに濃厚な豚骨と脂が加わり、かなりパンチのきいた重厚な一杯。めちゃくちゃ旨いのですが、さすがに2杯はちょっとやり過ぎました(^_^;)
麺:平打ちの縮れた極太麺。もっちりとしながら弾力があって、濃厚なスープに負けない力強さ。600gなので問題ないかなぁと思っていたら、スープの重さにかなり苦戦。
具材:豚(バラ肉)、追加の腕肉、野菜(キャベツ、もやし)。バラ豚は、端豚2つでもの凄いボリュームながら柔らかい。腕肉は、肉質を感じつつもほろりと柔らかくて、そのボリュームも圧巻。違った部位が楽しめるのはいいですね。野菜はシャキホクとした食感で、濃厚なスープとの相性抜群。

かなり時間がかかってしまいましたが、ここらしい濃厚な味噌を堪能。
お店の方への感謝と申し訳なさを感じながら、お店を後に。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 279件

コメント

Jimさん
初めて見るビジュアルです。
大を頼んだら載りきらないので2杯になってしまったということですかね?

まなけん | 2020年12月6日 03:22

おはようございます。
麺600g諸々入りきらずに、丼二つとは壮観ですねw
時間がかかるのも納得です(^_^;)

saima | 2020年12月6日 07:47

おはようございます。
大盛で600g、丼二つに分かれて提供いただける、、、羨ましい!
通われてからですね。
ワタクシなんかもうだいぶ行けてないから絶対大盛申請時点で
お断り入れられるだろうなぁ(>_<)
コチラの味噌、以前頂いて気に入ったんでまたいただきたい!!

プリティ | 2020年12月6日 08:20

こんにちは!
凄いビジュアルですね~
以前味噌はショッパでしたが・・
今回はそうでも無い?感じでしたか

eddie | 2020年12月6日 08:29

こんにちわ。すごいビジュアルですね丼か二つとは。ひとつでも十分なボリュームと思われるので圧巻です。

ЯAGE®︎ | 2020年12月7日 21:08

jimさん、こんばんは。
味噌の美味い寒い季節がやってきましたね。
ホントに600gですか?
もっと有る様な双子山ですね。
豚星。チェンジからのハイパーファットン。
厳しいですかね。

ひゃる | 2020年12月7日 22:13

まなけんさん、コメントありがとうございます。
そうですね、スープの関係で2丼提供になったんだと思います。

saimaさん、コメントありがとうございます。
さすがにこの濃厚さで2丼は、重いですね。

プリティさん、コメントありがとうございます。
こちらの味噌は濃厚で旨いですよね。大盛レビューをお待ちしております。

eddieさん、コメントありがとうございます。
しょっぱさはそこそこで、まろやかさもあり、食べやすいですよ。

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます。
量もそうですが、重いのでずっしりきますね。でも美味しいのでお薦めです!

ひゃるさん、コメントありがとうございます。
こちらの味噌はお薦めですよ~600gも食べればお腹いっぱいです!

jim | 2020年12月12日 23:48