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「みそキャベツ+ひもかわ(¥1,000)」@らーめん なないろの写真12/4夜、ここのところ20:00閉店が定着していて、会社の帰り際に通るといつも開いてない。夜のラボ麺を食べようと思い、この日は19:40入店に成功。ちょっとキャベツにハマっているので、表題をポチッとして一番手前のカウンターに着席。黒板を見るとまだ群馬の小麦粉中心の配合、と言うことは「ひもかわ」あるとのことなので2本お願いしました。まだ先客の調理の途中でしたので、15分ほど待って着丼です。

昼の麺と違い、このシリーズのラボ麺は少し柔らかくモチっとした噛み具合が美味しい麺です。味噌との相性も良く、少し胡椒の辛みのあるキャベツとあいまってあっという間に麺完食。キャベツの残りもさらってスープも飲み切り、ごちそうさま。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

どもです。
味噌キャベツはポイントですね👍
ひもかわはだいたい分かってます(笑)

なんだか全体的に煮込まれたようなビジュアルで美味しそうですね。
これにライス付けたくなります。
ひもかわは1本何円、みたいな感じで好きな本数頼める感じなんですかね?

eim◆外食習慣fin. | 2020年12月8日 00:20

ガッチャマンさん、おはようございます。

ラボ麺のひもかわの方が食べやすです。

やっぱりネコが好き | 2020年12月8日 07:06

eim さん、おはようございます。

煮込まれてはいません、
茹でキャベツが油、胡椒など味付けされたもので和えられています。
ひもかわは、2本無料・4本50円・6本100円…
ご店主さん出身の、群馬県の小麦粉を使っている時だけの限定です。

やっぱりネコが好き | 2020年12月8日 07:12

こんにちは❗
ひもかわ?変わった極太麺ですね😳普通の麺もこのラーメンには入っているんですよね?

川崎のタッツー | 2020年12月8日 13:50

こんにちは
2本無料とのひもかわ。あれば付けたくなりますね。

おゆ | 2020年12月8日 15:05

こんにちは^^
ひもかわ~群馬は小麦の産地ですからね(*^^*)
キャベツに嵌っているようですが、このキャベツつまみになりそう🍻

mocopapa | 2020年12月8日 16:53

どもです!
ひもかわ気になります!
目印はその群馬の小麦なんですね

昼しか言ったことがないので夜いこうかな
RDBレビュー的に別の店扱いなら店舗数が増えて嬉しいんですが

さぴお | 2020年12月8日 16:57

こんばんわ~!

一反木綿みたいな麺は好きなのでコレも食べてみたいです♪
ちょっとお高めな感じはするんですが味噌とキャベツも相性良いし絶対美味しい一杯とお見受けしました♪

バスの運転手 | 2020年12月8日 20:15

タッツーさん、こんばんは。

もちろん普通に麺入ってますよ。
一反木綿のような幅広麺です。

やっぱりネコが好き | 2020年12月8日 21:18

おゆさん、こんばんは。

ご店主さん地元の小麦粉の時のサービスです♪
後なかなか人気でありつけないのが、揚げネギ…コレもサービスです。

やっぱりネコが好き | 2020年12月8日 21:21

mocopapa さん、こんばんは。

モヤシはちょっと私には、胡椒の辛さがきついのでコレがベスト。
十分つまみです。

やっぱりネコが好き | 2020年12月8日 21:24

さぴおさん、こんばんは。

残念ながらカウントは1店舗ですw
ラボ麺は印象がガラっと変わる時があるので面白いです。

やっぱりネコが好き | 2020年12月8日 21:25

バスさん、こんばんは。

まあ若干お高めにも感じます。
他の麺屋との比較が出来ないお店なので、良いとは思ってますよ。

やっぱりネコが好き | 2020年12月8日 21:28