なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
60

「味玉醤油」@麺や維新の写真1月17日 18時頃 
店内はかなりお洒落で落ち着いた感じ。味玉醤油800円 
ラーメンはこれまたオシャレでスープが透き通っていて、総合的にバランスが取れていそうな感じ・・・かと思ったが。。スープ、チャーシュー、メンマ、味玉、本当に美味しいのに、自分的にあの麺は頂けなかった。麺は素麺のような感じで、これはラーメン?って感じです。違うジャンルとして考えなくてはいけないのかなって。
麺って凄い大事なんだなぁ~と改めて思った。その他の素材が最高なのに、麺をすすると全てが崩壊していく感じ。麺を食わないと90点なのに。。
ただその麺が好きな人にとっては間違いなく好評でしょう。単純に自分には合わなかっただけです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。