【ラーメン】￥７９０

とにかくガツンとパンチの効いた二郎を貪りたくなりましたので松戸Ⅲに行ってみました。
なんと行列がなくこちらのお店としてはかなりの異例でラッキーでした。
かなり寒くなってきたのでなおさら二郎の温かみを感じられそうです。豚骨スープと脂にはかなりこたわっていてとても濃縮して抽出しているのはすごいです。
トッピングはニンニクマシアブラにしました。

じっくり調理をしているので回転が良いとは言えませんがしっかりと一杯ずつ仕上げられていますね。出てきた一杯はキャベツの色もあってバランス感があっていいですね。
スープは乳化していてコクがありしょっぱくて旨いです。直系二郎の中でもこちらのインパクトと確かな旨味は間違いないですね。イナズマが落ちたかのような衝撃的な味です。
麺はデロ麺ながらも食べやすい固さでちょうど良いです。麺量は350gくらいと思われます。他のお客さんは麺少なめとか麺半分とか言っている人が結構いましたね。とても満足できました。
そしてブタが素晴らしかったです。5cmくらい厚みあるんじゃないかと思われるブタが脂身とともに大きな塊として麺の下にありました。しかもその大きな肉塊が2つです。柔らかくてジューシーでスープとニンニクに絡めて食べたらもうヤバいめちゃくちゃおいしいです。

やっぱりここは破壊力抜群で良い意味で脳を刺激してくれます。とにかく二郎としてめちゃくちゃおいしかったです。