たかぴよ
ぐっちおぐっち
のぼった
Supreme
たかぴよさんの他のレビュー
95点
55点
82点
90点
84点
コメント
どうもです。
つじ田は安定しているようですね。
しかし、味玉が無いと寂しいビジュアルになってしまいますね。。
オイラも味玉クーポンを持っているので久しぶり行ってみようかしら。
ユー坊 | 2009年1月20日 09:18こんばんは～。
先日、飯田橋の店舗へ伺ってつけめん頂いたら旨くてビックラこきました。
らーめんも是非とも喰いた～いｗ
でもって平井のマッシュルーム、、、基、マッシュポテトも近々頂いてきま～す (*^m^*)
ちなみに１／２５のとみ田店主直の自家製麺はどんなに違いがあるのかしら？
松戸の経験がありませんのでありがたみがいまいち分からないのが悲しいです (;^_^ A
でも折角なので行っちゃおうかと思案中ｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年1月21日 00:21どうも～
こちら、ラーメンもつけ麺も初めて頂いたときは衝撃を受けましたね～
つけだとチャーシュー角切りのが入ってて美味かった記憶が。
問題は値段が軒並み高いんですよね…
つけ麺大盛で１Ｋ超えはちょっとＣＰで難ありですねｗ
ペンギン軍曹 | 2009年1月22日 19:35ユーボーさん、まいどですー
コチラは鉄板ですねー。貧乏な自分は2代目とか頼めませんが麺とスープの味は確かですね。
味玉のないビジュアルはさびしいですが、ガンダム風にいわせると
「チャーシューなんてただの飾りです。偉い人にはそれがわからんのです」
てなもんですね。
ﾌﾟﾘﾃｨさん、こんばんわー
飯田橋店もオープンして勢いにのってますねー。
つけ麺で有名な店ですが。自分としてはラーメンのほうが断然お薦めです。
機会があれば是非!
平井では今日はどもでした。25日も楽しみですねぇ（ ＾ω＾）
ペンギン上級曹長さん、まいどー
自分は行くたびに衝撃うけて来ますよーｗ
もちろん味ですが値段にもｗｗ
そうそう、つけ麺ではチャーシューは短冊切りのものになっていてアレはアレで美味しかったような記憶がありますが・・・あまり憶えていませんｗ
それほどに麺とスープの完成度が高いんですよね。
また折を見て再訪したいです。
たかぴよ | 2009年1月23日 00:15KMです。
都内にはこういうお店が沢山あっていいですね。
町田近辺には、淡麗系はあるのですが、
むかしながらの鶏と魚の店が少ないです。
こういうのがうまそうです。
KM | 2009年1月23日 13:29KMさん、まいどですー
こちらはいわゆる最近流行りの王道の店ですね。
値段が少々お高いのが玉に瑕ですが、大体の人は美味しかったと満足してもらえる店だと思います。
ＣＰの悪さは良い仕入れと良い立地のせいなのかもしれませんね。
たかぴよ | 2009年1月24日 02:23
このあたりは昼過ぎにしょっちゅう歩くのですが、最近は食事時を外した時間帯でさえも行列が耐えないですね。
この日はたまたま通りがかると行列0だったので約半年振りに訪問しました。
こういうときのためにとっておいたフリーペーパー『ラーメンバンク』の味玉クーポンを忘れずに添えて注文です。
おや、案内のおにーさんといい、厨房内の方たちといい、スタッフは若い人ばかりになってしまいましたね。
厨房内はみな被り物などせず・・・
声も元気がいいですが、心のこもっていない接客も相変わらずですねｗ
中細麺のラーメンはさほど待たされることなく配膳です。
並び始めて5分程度での配膳は自分の中でも記録的早さです。近くに勤めててよかったｗ
まずはスープをずずずといくと、うーん、円やか～。
程よくトロミのある鳥が主体？のスープはとても濃厚で、だけどしょっぱさは微塵も感じさせなくて非常に美味しいですね。
喉越しはしっかりと魚介の風味が残って余韻を楽しめます。
麺も三河製麺のユルウェーブ中細麺はスープの絡みも抜群で、歯ごたえといい風味といい馬鹿舌の自分にも簡単に高レベルの品だとわかります。
相変わらず残念なのが具材で、ほとんど記憶に残らないチャーシュー、無いほうがマシに思えるメンマ、海苔は香り高いものが付いていましたが、味玉もかなり冷たいものでスープで温めて食べましたが黄身が少しスープに流れてしまいました。
やっぱり麺とスープを味わうにはとてもレベル高いみせであると再確認しました。
あとは具材のレベルアップとＣＰの悪さに目を瞑れるかどうかですね・・・