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はじめてきました。ちょっと小さめの丼に美味しそうなスープの色したラーメンでした。スープには少し粘度があって動物・魚と濃い目のスープです。スープの濃さに負けないようにちょっと塩分強めな感じがしまして、わたしにはちょっとしょっぱかったですが美味しかったです。麺は中ぐらいのストレートで硬めに茹でられていてスープに良く絡んでたと思います。ただ、太めのメンマはサクサクと歯ごたえは良かったんですが、味が薄い(なんか水っぽい)感じがしました。スープがしょっぱいから?でもお店も綺麗でまたそばに行ったら行ってみます。
はじめてきました。
ちょっと小さめの丼に美味しそうなスープの色したラーメンでした。スープには少し粘度があって動物・魚と濃い目のスープです。スープの濃さに負けないようにちょっと塩分強めな感じがしまして、わたしにはちょっとしょっぱかったですが美味しかったです。麺は中ぐらいのストレートで硬めに茹でられていてスープに良く絡んでたと思います。ただ、太めのメンマはサクサクと歯ごたえは良かったんですが、味が薄い(なんか水っぽい)感じがしました。スープがしょっぱいから?
でもお店も綺麗でまたそばに行ったら行ってみます。