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「【金町製麺】鬼北雉の中華そば 1200円寒ブリご飯350円」@ラーメンWalkerキッチンの写真葛飾区の超人気店が、8日、9日の2日間✨所沢に登場✨
ちょうどタイミング良く平日に休暇を取ってたので、ランチに初のさくらタウンです✨

金町製麺は、数年前に食べたきりですが、常連さんの美味しそうな料理やラーメンを拝見していたので、今回は楽しみです。

券売機で、鬼北雉の中華そば 1200円、寒ブリの胡麻漬けご飯350円、ピリ辛煮卵150円をポチッとしてお願いします。

厨房には金町製麺の長尾店主さんと七彩のスタッフさんが調理されています。

ワンロット4杯づつで調理も丁寧ですね~♪
程なくしてご対麺です。

ビジュアルも綺麗です
それではスープがら頂きます。
スープは、鶏の旨みと醤油のコクのバランスがいいですね~これが雉の旨みなんですね😍

麺は、七彩イズムの手もみ麺。
ボコボコした不揃いの麺がスープと絡んで旨すぎる😍 これは旨いわ~😆

具は、2種のチャーシュー、青菜、メンマ、柴玉ネギ、万能ネギ、ネギ、トッピングのピリ辛煮卵。

チャーシューは、豚と鶏?雉?
トッピングのピリ辛煮卵は、中は固ゆで卵でした。

後半は、ピリ辛煮卵をスープに投入すると辣油効果で味変です✨

サイドメニューの寒ブリ胡麻漬けご飯も美味しかった😆

所沢で金町製麺のラーメンが食べれるなんて嬉しいですね~😍 ラッキーでした👍

美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 49件

コメント

こんばんわ~!

自分もご一緒して貰った、あの一回しか行った事がないんで気になったんですが、
終わったのが15時と中途半端だったので通し営業の光が丘の新店に行っちゃいましたw
今年は無理でしたが来年はお店で一杯やっつけてかた〆ラーしたいです♪

バスの運転手 | 2020年12月8日 23:29

麺'sさん,どうもです。
金町製麺で唯一いただいたのが雉出汁の醤油なんですが,美味しかったですね。
また飲みに行き,たべたいです。
この店もいつか。

RAMENOID | 2020年12月9日 05:03

おはようございます
所沢で金町製麺のが食べれるのは
本当にいいですよね!
ここの施設も行ってみたいです

キング | 2020年12月9日 06:43

おはようございまーす。

ワタクシも昨日行って来ましたよ!
美味しかったですね~♪

寒ブリのご飯も頼めば良かったなぁ~。。

たく☆ | 2020年12月9日 07:12

どもです。
雉と言えば金町製麺さん❗
こんな貴重なコラボやってたんですね😲
でも平日は無理😆

おはようございます😊
所沢でやっていたんですね。
金町製麺の長尾店主さんは、天才だと思っています。
また、金町で飲みたいですね。

mocopapa(S852) | 2020年12月9日 08:28

ちょっとお高めな気もしますが、
金町に行ったと思えばリーズナブルですね😊

NORTH | 2020年12月9日 10:35

こんにちは
食べられて楽しめて良かったですね。
今日はいっちゃんパパさんが行ったようで。

おゆ | 2020年12月9日 14:51

こんにちは。
色々情報下さりありがとうございました🎵
食べられて良かったですが、本店の行きたさが加速してしまった気がします(笑)

塩対応 | 2020年12月9日 18:22

こんばんは~
こちらに金町製麺も出店してたとは驚いております😲
ちょっとお高くも見えますが、実感ではかなり良かったようですね👌

銀あんどプー | 2020年12月9日 23:00

こんばんは

皆さんこぞって行かれていますね~。
祖父のお墓が葛飾なので本店に行ってみたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年12月10日 00:40