自家製麺 純
特製地鶏 塩　1050円
瓶ビール　600円
おつまみ480 480円

2020.12.12 10:55到着でシャッターズ3人目に接続。定刻通り11:00オープン。入口右側のアルコールで消毒して左側の券売機で表題を購入。お姉さんに食券を渡すと「ラーメンはお後にしましょうか?」と言われたのでお願いしました。つまみはメンマとチャーシューのピリ辛和えを注文。
先ずは瓶ビールが到着。俺の大好きなアサヒのスーパードライ中瓶。少し飲みながらつまみが到着。ちょい量が少ないけどピリ辛て旨い！来週はついでにハイボールも飲んじゃおうかな？お店の方、良いですか？笑

つまみを半分位食べた時にラーメンをお願いして、飲み終わりと同時に着丼です。

やはり特製ほ豪華!先週は醤油食べて旨かったけど塩も旨い。ホントに優しい塩!
麺は自家製の全粒粉入り細ストレート麺。歯応えもあって旨い。3種類のチャーシューはどれも旨い。ってか完璧!

スープを少し残して完食です。レベルの高さがハンパない。今日分かったのはゆっくり飲んでからラーメン食べても大丈夫そう笑
来週はつまみ食べてハイボールも飲んじゃおう!
最近は濃厚より淡麗系が好き。年取ったのかな？
今日も旨かった!スペシャル！