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日曜14時初訪問。店内は満席でした。大ふく屋と共に赤羽に出来たニューカマーです。注文したのは、味付け玉子らーめん580円。麺はデフォルトだという太麺にしました。味や油などを調整できるようですが、初めてなのでいじりませんでした。まずスープを一口頂くと、なんとも濃い味付けなのですが、意外に美味しいです。太麺とも結構合います（太麺といっても、最近流行の極太ではない）。スープがかなり濃いのですが、具材のほうれん草でカバーが可能。チャーシューも思ったより美味しく、柔らかさも適度で味もまずまず。最後のほうに少しスープが濃すぎてしつこくなってきたのが残念でしたが、調整できる項目なので次は薄めで頼んでみようかなと思います。ちなみに味付け玉子は80円と若干安めですが、味は普通の半熟玉子でよかったです。一軒挟んで日高屋があるのが気がかりですが、赤羽のラーメンバリエーションの為にも是非残って欲しいジャンルだと思います。
けい
bunbun
松山さん
食禁具
R39
HBK
日曜14時初訪問。店内は満席でした。
大ふく屋と共に赤羽に出来たニューカマーです。
注文したのは、味付け玉子らーめん580円。
麺はデフォルトだという太麺にしました。
味や油などを調整できるようですが、初めてなのでいじりませんでした。
まずスープを一口頂くと、なんとも濃い味付けなのですが、意外に美味しいです。
太麺とも結構合います（太麺といっても、最近流行の極太ではない）。
スープがかなり濃いのですが、具材のほうれん草でカバーが可能。
チャーシューも思ったより美味しく、柔らかさも適度で味もまずまず。
最後のほうに少しスープが濃すぎてしつこくなってきたのが残念でしたが、
調整できる項目なので次は薄めで頼んでみようかなと思います。
ちなみに味付け玉子は80円と若干安めですが、味は普通の半熟玉子でよかったです。
一軒挟んで日高屋があるのが気がかりですが、赤羽のラーメンバリエーションの為にも
是非残って欲しいジャンルだと思います。