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限定を目立てに鴻巣のひな多さんに伺いました❗昼時を少し過ぎていたので、すぐに席に座れました。量は中盛(１０５０円)にしました。暫くして着丼しましたが、肉丼のボリュームが思ったよりも多かったです。結構お得かも？かけそばと言っても薬味だけでなく、チャーシューがあるのは、とても良いです。先ずはスープから。剣先烏賊と背黒煮干しとの事ですが、嫌な癖もなくて、とても美味しいです。生姜も使っているのだろうか。麺は細ストレート麺でパツンとした王道の食感です。あと麺自体の風味も良い気がする。オマケ？でついている低温調理のチャーシューはいつも通りに美味しい。肉丼は別皿のタレをかけて食べました❗赤身の肉は繊維がほぐれる程に柔らかいですが、少しパサつきがあるのは残念。頭肉もありますね🎵あと、どの部位の肉だろう？三種類の部位の肉がありました❗残ったスープに残った肉丼をドボンしてお茶漬けに。いやはや、とても美味しい一杯でした❗ご馳走様でした❗
ゆう。
ゆう。
麺遊草子
かっくんmymycoffee
メシマス・メニホーソ
昼時を少し過ぎていたので、すぐに席に座れました。
量は中盛(１０５０円)にしました。
暫くして着丼しましたが、肉丼のボリュームが思ったよりも多かったです。結構お得かも？
かけそばと言っても薬味だけでなく、チャーシューがあるのは、とても良いです。
先ずはスープから。
剣先烏賊と背黒煮干しとの事ですが、嫌な癖もなくて、とても美味しいです。生姜も使っているのだろうか。
麺は細ストレート麺でパツンとした王道の食感です。
あと麺自体の風味も良い気がする。
オマケ？でついている低温調理のチャーシューはいつも通りに美味しい。
肉丼は別皿のタレをかけて食べました❗
赤身の肉は繊維がほぐれる程に柔らかいですが、少しパサつきがあるのは残念。
頭肉もありますね🎵あと、どの部位の肉だろう？
三種類の部位の肉がありました❗
残ったスープに残った肉丼をドボンしてお茶漬けに。
いやはや、とても美味しい一杯でした❗
ご馳走様でした❗