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「小ラーメン¥780(麺硬め・ニンニク・アブラ・アレ)」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真★2020/12/15(火) 11:08 昨年の9月以来で店舗改装後はやっとの初訪問です、なんとアーケード超え13人wwwに接続します、列が進み「小ラーメン」の食券を購入後、食券確認時に麺硬めでお願いし 11:54 ニンニク・アブラとTwitterで告知があったアレ(高菜)少しで着丼。

★スープ・・・豚感しっかり乳化もあってアブラは多めで濃厚です、タレは濃いめの甘さとしょっぱさでバランスが良く、ニンニクでパンチを出し、更に高菜は豆板醤で和えてあり、そのまま食べるとヒリヒリと辛いですが・・天地返してスープに混ざると、久々にジーパン刑事降臨で(笑)「なんじゃこりゃ〜」劇旨甘ジョッパ辛コクタップリスープで、旨いですね〜
★麺・・・・・太めウネリ少しの平打ち麺、硬めで頼んで、弾力あってグミグミでスープをしっかり絡めます、量は280g
★具材・・・・豚は大きいのが2個で、甘辛く味付けされてトロリホロリの柔らかさです、野菜はホクホクのシャキッとでアブラドレッシング(笑)で。

★久しぶりでしたが安定の美味しさで、今日はラーメン95点+高菜2点で97点と、大満足の満腹で高菜は有料でもレギュラー化希望しま〜す、店は店主さんと助手さんの2人で、相変わらずの高速オペにテキパキ接客で、退店時もアーケード下付近まで待ち客がいましたよ。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんにちは。
この店はコロナ、関係ないんですね。
安定の高得点、流石ですね。

まなけん | 2020年12月15日 14:39

まなけんさん、コメントありがとうございます!
少し前までは、並びでは無く
整理券だったみたいで
今は店内カウンターはボードで仕切られますよ!
相変わらず高いレベルでの安定感でした!

eddie | 2020年12月15日 14:46

こんにちは。ジーパン刑事の登場ですね。高菜トッピングは初めて知りました。一度試してみたいですね。

いたのーじ | 2020年12月15日 18:24

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
ジーパン刑事降臨(笑)しました〜
高菜はTwitterサービスで、今日で終了なんです。

eddie | 2020年12月15日 18:40

こんばんは。
あぁ。。。 こちらご無沙汰してしまっています・・・
うらやましいですねぇ。。。

うが | 2020年12月15日 18:58

うがさん、コメントありがとうございます!
>こちらご無沙汰してしまっています
僕も改装後初!!で・・
変わらず安定の旨さでした〜

eddie | 2020年12月15日 19:39

こんばんは。さすがの高得点ですね。職場の近くなので行列ははいつもすごいと思っています。並んでみたいんですが、少食の自分にはハードルが高過ぎなんですよね。まずはインスパイアのお店の空いている店から始めましょうか。

ひで丸 | 2020年12月15日 20:40

ひで丸さん、コメントありがとうございます!
麺半分や少なめも、対応してくれるかと?
残しても、こちらは無理しないで・・の
スタンスなので、大丈夫かと?思います。

eddie | 2020年12月15日 21:07

こんばんは。
なんと高菜トッピングですか!高菜と関内の乳化スープは合いそうですね^^二郎系に高菜合わせたこと意外と一度もないかもです(>_<)

poti | 2020年12月15日 22:08

こんばんは❗
ここの行列は神奈川No.1ですよね😳
約1時間待ってこの高得点、流石の一杯です👍

川崎のタッツー | 2020年12月16日 01:10

potiさん、コメントありがとうございます!
>高菜と関内の乳化スープは合いそうですね
甘くて・しょっぱくて・辛くて・・抜群に旨いスープでした!!

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
>ここの行列は神奈川No.1ですよね
待つのが逆に美味しさ増し増し(笑)なんですよね〜

eddie | 2020年12月16日 05:26

eddieさん、こんばんは。
なんかズルイ…
美味すぎな感じが特に‥
アーケード超えても食べたい
そんな飲食店は稀有な存在ではないでしょうか。
だっしょうが無いじゃない美味いんだから!?
食い散らかしたい欲求を抑えて毎日過ごしております。

ひゃる | 2020年12月16日 20:46

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
>なんかズルイ…
僕も食べながら・・これってズルイかな?
って思って食べるほど、凄く旨かったですよ~

eddie | 2020年12月16日 21:33

高菜が良い役割を果たしてますね。並んででも食べたいと思いますが時間がナシナシ💧
行動に移せる人が羨ましいです。またジロ休を取るかな〜(笑)

人類兼麺類 | 2020年12月17日 19:56

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
お忙しそうで・・
でも、確かにジロ休を取って
リフレッシュ出来れば!ですね〜

eddie | 2020年12月17日 20:42