このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べる時以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

仕事の帰社中群馬県館林を通過🚙
夜しか開いていないこちら❗😃🎵是非頂こう❗

スープ
博多系スタンダードなビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　　それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
う~~~~~~~~~~~~ん❗博多の屋台が目に浮かぶぜ❗
行ったことは無いわけだが❗😢
ファーストインパクトは博多系のストレートな豚骨だ❗
泡が浮かぶ表面はバッチリ乳化の進んだらしい表情を見せる🎵
独特の醤油でも塩でも無いこの味、豚骨だ❗
やや粘度を持ち、麺に絡まるスープはズルズル頂く麺と共に減少していくわけで、替玉プリーズの方は私のようにレンゲですすりまくってはいけないのだよ❗
スープがなくなってしまうからね❗
無論私は替玉無しだ❗というかスープも空styleなので十分お腹一杯なわけだ😃✌️
18点

麺
博多系細麺ストレート、粉落としオーダー❗
お初店でも博多系なら粉落としだ❗
とは言えノロノロしていると硬めくらいになってしまうので勢い良くズバズバ頂く🎵
オヤジだからむせるわけだ😃✌️
恐らく、麺自体の量というのは博多系は少ないのだろう180gくらいなのだと思う⁉️
18点

チャーシュー
程よく脂ものったバラっぽい⁉️
肉質良く臭みも無くお肉感のある何気に上品なやつだ❗
しかし実は部位が良くわからないわけだ(笑)
潜望鏡深度まで潜航して頂いたわけだが歯切れ良い👍
甘辛タレ感のある下ごしらえだ❗
17点

他具材
木耳、小ネギの布陣だ❗
織田軍に一のみにされそうな布陣だが博多系王道styleが一番だ❗何せこの後卓上の紅しょうが、辛子高菜を増援するのだから🎵
木耳はコリコリと食感はしっかで上々だ❗しかし大半は待機だ❗
小ネギは基本放置👍
中盤に差し掛かる頃紅しょうが、辛子高菜をモリモリ増援しまぜまぜして頂く👍具材がシンプルであればこそのmyらーめん🍜🍥の完成形だ🎵
辛子高菜で少々スープに辛みを持たせたところでまた食が進む⏭️わけだ😃✌️
ここで小ネギの食感が生きる❗
コリｯ、シャリｯ、ゴリ、ズバズバｯと頂くわけだ🎵
17点

他総評
王道の博多系の一杯だ❗スープと麺は無論最高の相性なわけで、わんこそばにように替玉を重ねたいところだが個人的にそう若くない🤣
ついつい替玉と言いたくなるのが分かる旨さだ❗
店舗は幹線道路沿いでやや入りにくい縁石だ❗⚠️
駐車場🅿️は10台以上あるが直ぐに埋まるようだ、しかしまた回転も早い👍
店内は屋号どおり屋台風で一杯🍶やりたくなるビジュアルだ🎵
スタッフは横浜系よりは控え目な印象だがテキパキと無駄無くこなしているところが好印象だ☺️
何度でも頂きたいところだ👍
17点