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「塩ラーメン850円」@RAMEN CiQUEの写真動物系魚介系塩スープ
細ストレート麺ちょいちぢれ
豚肩チャーシュー、白髪ネギ、細メンマ、ほうれん草、のり、お麩

こちらも長いことブックマークしてたお店、ようやく訪問w
6席ワンオペ、広い店内、店内に待ちスペース
13時過ぎ、店内1名待ち、後客3名程、5分程で席へそれからほどなく到着
麺大盛りサービスのようですが普通で。。。

シンプルなルックス
塩スープ濃いね、動物系の鶏な旨味に魚介系と野菜で思ったより分厚い旨味、ちょい癖があるのは香味野菜か魚介かな?
細く麺にちぢれが入ったストレートな感じ、なんだか軽い感じで吸い心地も舌触りも良く美味しいね、あまり見かけない麺で美味しいね
ホロホロの豚チャーシューは味が良く脂感もいい感じ、青菜(ほうれん草)も細メンマもサイズ的に麺に合う感じで食べやすい工夫?が。。。、スープを吸ったお麩も旨い
満足度は高いレベルも高いラーメン、麺が軽い感じは飲んだ時も想定なのかな、美味しかったです(^^♪

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