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「【本日の限定】冬のチーズまぜそば 850円」@麺屋 むじゃきの写真5種類のチーズがふんだんに使われた高級パスタチックな味わいに、トマトソースが掛けられた追飯も付く、お得感のある一杯だった~!の巻


写真が沢山のブログはこちらこら↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12645110003.html

12月中旬のお昼に訪問。先待ち客3名、後客5名。

既に提供が終了したメニューなので、ご了承下さい。
従業員のみなみさんが、
今年12月30日の営業最終日を最後に退職されるとか。
今後の更なる活躍を祈念して?の限定メニューが登場。
提供初日の昼は並びがキツくて断念。
夜は既に売り切れ。
三度目の正直でこちらへ。
午後は休暇なので、時間を気にすることもなく。
券売機でこちらと和之家豚の焼豚もポチッとな。
間違ってチャーシューを連打したみたいだが、まぁ、いいか。

すぐにお冷やの置かれたカウンター席へ。
店内は厨房に佐藤店長さん、みなみさん、
男女店員さん2名の体制。
新しい若い男性店員さんは要領はまだ判ってませんが、
一生懸命さは伝わってきます。ガンバレ~

少しして、着ラー。
それでは麺から。
麺は加水中~低の中太ストレート麺。
良質な小麦のモチモチ感が有ります。
限定専用の中太麺は220gとか。
デフォルトの麺よりモッチリした麺です。

具は5種類のチーズ、鶏ムネチャーシュー、
ブロッコリー、マッシュルーム、カットレモンです。
底には塩清湯スープも沈んでおります。

それでは皆さん、ご唱和をお願いします。
「お前なんか、滅茶苦茶にしてやる~!」
このフレーズは確か、むじゃきかの汁無しから始まったはず。
更に「みなみなんか、滅茶苦茶にしてやる~!」
で悦に入ります。キモッw

滅茶苦茶にしてやると、マジで高級パスタな味わい。
芳醇なチーズのコクが広がります。
5種類のチーズはモッツァレラ、パルメザン、
ゴーダ、レッドチェダー、ステッペンを使用とか。
トマトソースを掛けた追飯も付いて、
これで850円はお得感が有ります。
鶏ムネはシットリと柔らか。
ブロッコリーは確りと火が通っていて、甘味が有ります。
塩気は控え目で味変の余地を感じましたが、
気が付いたらドンドンと食べ進めていました。
ブラックペッパーはピリッと味が引き締まり、相性が良好。
カットレモンは爽やかな酸味。
酢は少し掛けすぎたか。

麺を食べきると具材やチーズがいい感じで残ります。
追飯をお願いすると、ライス100gに
自家製トマトソースが掛けられてリターン。
残った具材らと絡めて美味しく。
個人的にはタバスコが欲しいかも。
最後に焼豚チャーシューをブヒブヒッと。
肉質も油脂も上質です。

あっという間に完食。
お得感のある一杯でした。
採点は末広がりのこちらで。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 75件

コメント

どもです。
麺かと思ったらチーズなんですね😍
締めのライスにトマトソースってうますぎでしょ🤓

こんにちは。

みなみさん退職記念なので伺いたかったのですが。
無茶苦茶にしたら山崎さんと佐藤さんに怒られますよ。

glucose | 2020年12月21日 18:49

こんばんわ~!

ブロッコリーのトッピングって珍しいですね~?
でも、個人的に好きですしチャーシューを細かくカットしてくれているのが汁なしでは嬉しいです♪

バスの運転手 | 2020年12月21日 21:26