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「全とろ麻婆麺+排骨トッピング」@新潟 三宝亭東京ラボ 中目黒店の写真名称通りのトロみの強い麻婆豆腐を合わせた一杯、麺が思っていたものよりも太麺だったので麻婆の濃厚さに負けずバランスも良い感じ。
辛味は追加料金に応じて強化可能、痺れは卓上に花椒、青山椒、葡萄山椒があるのてお好みでどうぞ形式。
デフォだと辛味も痺れも特に強くはなく個人的に丁度良かった。

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