ちょっと前に噂のラーメンWalkerに行って来ました。
麺や七彩さんでした。平日でしたが先客4名で列びなし。食券を購入して着席。
麺量同額で並150g中盛り200g大盛り250gが選べたので大盛りで注文して待つことしばし。
配膳されました！では早速いただきます🍴🙏

まずはスープ。
これは···美味い！塩加減も熱さもちょうどよく、出汁もバランスよくサッパリした口あたりの後から広がる奥が深い味わい。上手く説明出来ませんけど美味しかったです。

次に麺。
麺は平たくピロピロした見た目の手打ち太麺。口にしてみるとツルツルモチモチでムギュムギュしててこれまた美味しい。
ただし大盛りにしたせいか最後の方はうどんっぽくも感じてきました。

トッピング具材は低温調理のチャーシューと少しだけトロッとした食感のチャーシューの2枚に細切りにしたメンマが多めに入っててあとは薬味にネギ。
値段を考えるとチャーシューはもっと大きくてもいいなぁと思ってましたがメンマは味付け濃いめでかき混ぜるとスープにメンマの味つけがとけだして広がっていき少し味変して良かったです。
薬味のネギも良い素材を使ってる気がしました。

量は大盛りでお腹いっぱいに。
確かに味は美味しかったですけどやはりネックは1200円って価格。テナント料とかかかるだろうから仕方ないかもですけど設定価格は高い。
1000円以下ならもっと高得点なんだけど。

また機会あれば次回は違うメニューも食べてみたいと思います。ごちそう様でした。