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今日もチャーシュー麺と迷ったが、結局いつもの雲呑麺。豚骨のうまみと、さっぱりしているがクセになる臭みがあるスープ。熱々で喉越しが良く、ぎっしり餡が詰まった雲呑。今日も麺が柔らかめだったのが残念。
豚骨のうまみと、さっぱりしているがクセになる臭みがあるスープ。
熱々で喉越しが良く、ぎっしり餡が詰まった雲呑。
今日も麺が柔らかめだったのが残念。