Item: 中華そば 西川
Rating: 100
Author: ＣＨＩＢＩ

100点

煮干し系ラーメンが好きな理由の一つが
やっぱ和え玉なんです！
どんなに腹一杯でも和え玉食わなきゃ終われないでしょ？
色んな店の和え玉食べてきたけど
西川さんのは別格！一口すすると　牡蠣と烏賊の風味、芳ばしい香りが鼻から抜けていく！
な、なんじゃこりゃ！って思わず叫びそうになった。
そのまま食べ進め、麺量半分くらいでレンゲに煮干しと烏賊を入れたお酢をチョロチョロっと、
そこに麺をつけて啜ればもう完璧！
兎に角美味すぎる！