夕方18時半頃訪問。待ち２名。

2週間ぶりの訪問。
前回の好評を知人に紹介していたら無性に欲している自分を抑えきれず再訪。気になっちゃって、気になっちゃってさ。。

トッピング→ヤサイ増し、ニンニク、アブラ増し

スープ　前回より旨みがアップしている。野菜の甘さが強調されたスープに豚のコクがプラスされ見事な深みが演出されている。
麺　小麦感あふれる中太ちぢれ麺は噛むと炭水化物特有の甘みが強く感じられる。別皿のアブラにラー油を垂らし、油麺風に食べるとハッピーちゃんが口の中を笑顔にしてくれる。是非お試しあれ。
豚　食券には豚2枚とあるが、確実に3枚はあるボリューム。前回はローシィーなものだったが、今回の豚は脂身ととろける肉質が丁寧に仕込まれた一級品。

特記として、野菜も美味い。普段直系やインスパイアで野菜コールはしない私だが、このラーメンにマッチした抜群の茹で上がりとなっている。

オープンから一ヶ月もしない間に早くも人気店として注目されるのは実力あるのみ。総合値が高い良店だ。
客の目を見て丁寧に説明するスタッフは信頼でき、ファンはより増えていくだろう。

大変美味しかったです。ご馳走様でした。