なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「坦々そば」@地球の中華そばの写真伊勢佐木長者町駅から徒歩5分程にある人気のラーメン屋さん「地球の中華そば」に行ってきました。
11:30オープンに合わせて到着ギリギリ入店できず、外に並びました。

坦々そば 950円
半熟煮玉子 120円
海老ワンタン(3コ)270円
ご飯(小)100円
を注文。

麺は春よ恋等の道産小麦100%を使用した自家製麺。
しっかりとコシがあり小麦の香りを感じます。
スープは白湯スープと自家製辣油、自家製芝麻醤を合わせた濃厚な味。辛さと旨味が絶妙で深みがありクセになる味です。具は挽肉と九条ネギ。
海老ワンタンはプリプリの食感で美味しい。
半熟煮玉子は黄身がトロットロ。
とても満足する味でした。食べ終わり帰る時は4人並んでいました。科学調味料は一切使って無いのに本当に美味しいラーメンでした。塩そば、醤油そば、坦々そば色々あってそれぞれが、最高に美味しいので、次回なにを食べるか悩みます。ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。