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12/29(火) 昼の部開店前PPで初訪。気になっていた冬期限定メニューをいただいた。スープは、超濃厚ドロドロ系。一見すると豚骨魚介ベースに見えるが、節の効いた鶏白湯に複数の節と味噌を合わせたもの。麺は、村上朝日製麺の中太ストレート麺。ツルパツ食感でスープの持ち上げも良好。トッピングは、豚チャー、ほぐし豚、穂先メンマ、辛ねぎ、海苔、おろし生姜。特製トッピングは別皿提供(3種チャーシュー、穂先メンマ、味玉)なかでも炙り豚ばら肉チャーシューが絶品。さらに無料トッピングの「辛っれーの」を+1。旨辛度が少し向上して食欲促進。辛党としては+3くらいでも良さそう。次回試すとしよう。ベジポタ級の濃度だったこともあり、自然に完食かつ完飲。メニューが豊富なので、既に次回再訪が楽しみ。
McMilan
ぬれいえふ
にんちん
さとし
さぴお
気になっていた冬期限定メニューをいただいた。
スープは、超濃厚ドロドロ系。
一見すると豚骨魚介ベースに見えるが、
節の効いた鶏白湯に複数の節と味噌を合わせたもの。
麺は、村上朝日製麺の中太ストレート麺。
ツルパツ食感でスープの持ち上げも良好。
トッピングは、豚チャー、ほぐし豚、穂先メンマ、辛ねぎ、海苔、おろし生姜。
特製トッピングは別皿提供(3種チャーシュー、穂先メンマ、味玉)
なかでも炙り豚ばら肉チャーシューが絶品。
さらに無料トッピングの「辛っれーの」を+1。
旨辛度が少し向上して食欲促進。
辛党としては+3くらいでも良さそう。次回試すとしよう。
ベジポタ級の濃度だったこともあり、
自然に完食かつ完飲。
メニューが豊富なので、既に次回再訪が楽しみ。