バスの運転手
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82点
コメント
年末はコラボだらけなんですね😁
明日はご無沙汰してるお店狙いなので、
行けないっす😅
NORTH | 2020年12月29日 22:21どもです。
昨夜、味噌呉田で飲んて食べてました✌️
本当は今日のオマール海老食べたかったのですが
所要があって残念😅
鳴龍の担担麺にも行きたいし😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年12月29日 23:07こんばんは
年末は例年のようにコラボ
今回も行列必至ですかね
今日のはメッチャ豪華なやつでね
リゾットまで美味しそうですね〜
キング | 2020年12月29日 23:13こんばんは！
またスンゴイ限定が来ましたねー❤️ 私は今日が仕事納めで☝️その後真心で年内食べ納めをして来ましたが、コチラの情報が入らないのが凄くツライです😢
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年12月29日 23:13こんばんは😊
復活してから行けてませんが怒涛のコラボですね！
リゾットが美味しそうです😍
ヒデ | 2020年12月29日 23:29こんばんは。
エビラー、旨そうですね！
最近どの店でも限定麺頂いてないんで、たまには狙ってみたいです。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2020年12月30日 01:34こんばんは～
>メチャクチャ濃厚な甲殻類の匂いで
スープのビジュアル，香り，ともにインパクト大ですね～。
トッピングが少ない事で，スープの味がボケけずに味わえそうです。
のはろ | 2020年12月30日 04:09おはようございます😃
これは絶対凄いやつですよね。
今年は昨日まで仕事だったので無理でした。
明日は？
としくん | 2020年12月30日 06:03バスの運転手さん，どうもです。
復活してから積極的に他店とのコラボを企画してるんですね。
濃厚なオマール海老、きっと大好きです。
RAMENOID | 2020年12月30日 06:10おはようございます。
これはまた凄い旨そうな一杯ですね。
一緒にワインが飲みたくなりますね。
濃厚なオマール海老は大好きなので食べたかったです。
リゾットも美味しそう。
麺’s | 2020年12月30日 07:27おはようございます。
コラボ目白押しw
まだ海老は大丈夫なはずですが、濃厚甲殻類は回避傾向にあります。
やっぱりネコが好き | 2020年12月30日 07:47おはようございます
めちゃくちゃ美味しそう。
オマール海老の香りに包まれたい。
担々麺も気になりますね。
Hulu-luさんとのもどんなの出しますか。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年12月30日 09:07こんにちは。
Niceコラボですね！今日は鳴龍、明日はHulu-luとコラボということで色んなお店と交流ある店主さんなんですね＾＾
poti | 2020年12月30日 10:15こんにちは。
またすごいお店とのコラボが続きますね。
店主さんの人徳のなすところなのでしょうね。
glucose | 2020年12月30日 11:40こんにちは〜
最近コラボってあまり見なくなっただけに逆に新鮮です😉
個人的には異業種とのコラボに魅力を感じます👌
銀あんどプー | 2020年12月30日 11:53フランス🇫🇷産オマールとはこれまたゴージャスですね👍 食べてみたいです！
good bye | 2020年12月30日 15:01こんばんはぁ～♪
昨日も一昨日も今日も中野さんには会ったんですが
呉田でラーメンは食べていないです(笑)
昨日も一昨日も8時くらいで売り切れ終了ですから
かなりにぎわったようですね。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2020年12月30日 17:08こんばんは
未だ顔を出せてませんが、
恒例の年末限定も復活傾向ですね。
標題はフレンチ・稲荷屋を彷彿させます。
いわゆるトレビアンでしょうね（笑）
おゆ | 2020年12月30日 19:05こんばんは！
HENTAI店主さんじゃなく、ムエタイ店長さんがいらっしゃったんですねェ〜
神戸牛がなくても、高級オマール海老とトリュフの組合せなんてサイコーじゃないっすか♪
鳴龍やHulu-luとのコラボも、残念ながら行けまへん😭
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年12月30日 20:16こんばんは。
当日夜はいけない予定だったので、昼にイチバノナカに行ってましたｗ
スープはイチバノナカ担当でしたか、たまにはこういう洋風な濃厚系でリゾットっていうのも乙なもんかとｗ
行きたかったですorz
塩対応 | 2020年12月30日 22:05こんばんは☆
以前バスさんにエスコートしていただいてからまた行ってみたいと思ってます。
この2店のコラボは間違いなさそうですねー。
贅沢な食材を使用してるのに価格も抑えられてるのはすごいです。
ノブ（卒業） | 2020年12月31日 03:10こんにちわ。オマールとかトリュフとか豪華絢爛ですね。これはこのお値段でも食べてみたいです。
ЯAGE®︎ | 2020年12月31日 08:54こんにちは！
これは美味しそうなコラボですねぇ！
しかし、バスさんの新店や新メニューを目指して突進する行動力には毎回尊敬するばかりです。
今年は沢山のコメありがとうございましたm(_ _)m
来年もどうぞ宜しくお願いします！(^｡^)
【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年12月31日 12:04今年もお世話になりました。
良いお年をお迎えくださいませ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年12月31日 20:57今年もお世話になりました。
来年も引き続き宜しくお願い致します！
良いお年をお迎え下さい☆
ノブ（卒業） | 2020年12月31日 23:09こんばんは。
今日はお会いできずに残念でした。
中野さんの復帰はホントに嬉しいニュースでしたね～
来年も宜しくお願いします～
kamepi- | 2020年12月31日 23:44明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。
中野さん＝変態を知らないので、見てみたい次第。
あ、漢字で書いてはダメなんですかねw。
各所とのコラボが出来るのは人柄でしょうか。
店主が居ないのに限定提供とは凄いです。
ピップ | 2021年1月1日 08:52
※ネーミングが入り切らないのでコチラ↓
【限定】仏産オマールので潮SOBA〜海老ワンタン添え〜トリュフ薫るリゾットと共に1300円
早番終了後「柳麺 呉田-goden-」さんと「イチバノナカ」さんのコラボラーメンを提供するって事で食べに来ました。
開店前には10名以上の並びと流石の大盛況。
時間になり入店すると今回は毎回変なヅラを被ったHENTAI店主さん(笑)は居なくて「イチバノナカ」のムエタイ店長サンと「㐂九八 ～garage～」の隊長サン、ベテラン男性スタッフさんの4名体制。
皆さんにご挨拶して先ずは冷酒で乾杯〜♪（笑）
すると、先客に続いて表題ともご対麺で頂きま〜す♪
てか、今回は得意の神戸牛がべローンとトッピングしたものでは無くワンタンのみのシンプルな麺面ですよ〜♪（笑）
先ず香りは物凄く良い♪
コチラは「イチバノナカ」さん担当で
提供された時、漂って来た匂いがメチャクチャ濃厚な甲殻類の匂いで個人的にはちょっと大丈夫かなぁ？と言う印象。
案内によると高級オマール海老に鶏出汁を合わせたとの事♪
実は個人的にはあまり濃厚な甲殻類系は正直苦手なんですが濃厚ではあるけど丁度良い塩梅でコレは旨いっす♪
合わせる麺は呉田謹製、加水率高めの中太ちぢれ麺。
今回は「ゆめかおり」「ゆめちから」の「ゆめコンビ」（笑）との事。
注文が入ってから更に粉を振って体重を掛けて押した麺は不揃いのちぢれが出来ていてモッチリ加減が良いですね〜♪
具はワンタンのみと今回はシンプルです。
ワンタンは開店直前に店主サンが用意したものをムエタイ店長サン達が手伝い作ったもので鶏挽肉に小さなものですが海老が丸々入ったプリプリ仕様が3つとまいう〜♪
麺を食べ終わった後は、残ったオマール出汁スープを特製のトリュフ薫るリゾットに掛けて食べればコレは間違いないでしょう♪
ちなみにリゾットはチーズと舞茸、タマネギ等で作ったものに低温調理された細切り肩ロースチャーシューに香草、ブラックペッパーを振ってあるもので、そのまま食べてもメチャクチャ旨いけどスープを注いで食べれば、それ以上でコレは食べれて良かった！！
今回は「㐂九八 ～garage～」「イチバノナカ」さんと大好きお店のコラボとの事で来れる時間があって良かったです。
ちなみに明日、30日は「鳴龍」さんとの食品コラボで担々麺を。
31日は西池袋「麺屋 Hulu-lu」さんとのコラボで高級素材を使った一杯を提供するとの事なので気になる方は是非ともどうぞ〜♪
ご馳走さまでした〜♪