Shogo
鉄骨スープ
たんちゃん麺太（休止中）
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83点
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80点
83点
コメント
「親豚らーめん 」なんてクスグる銘で、しかもビジュアルもかなりよさ気ですが・・・
麺は・・くたくた・・ですか。
豚脂が浮いているスープは今風ですが、醤油ダレが昭和なんでしょうね。
こんなのも食べてみたいです。
ところで、ネームがいつの間にか変わっていておどろきました！
それに、採点店舗数の伸びがすごい！
もなもな | 2009年1月23日 23:56こんばんは。はい、名前変えました。特に意味はありません。
今後ともお見知り置きを。。。
らーめん専門ということで期待したのですが、残念でした。
まあ、こんなもんですよね。
もうランキング上位をピンポイントで狙っていく予定なのですが、
遠出をしない日はどうしても近所になってしまいます。
最近、所沢・狭山・川越・入間、この地区に二郎できないかなあ、なんて思ってます。
お子さんの「修行」はしっかり進んでますか？
Shogo | 2009年1月24日 02:01
醤油ダレのカドが立ってなく、スープはあっさりすっきりの醤油鶏ガラスープ。あっさり感は抜群だ。
しかあし、麺が。。。
まるでお湯を入れた後のカップヌードルを5分置いたようなくたくたの麺であった。
店内にはおじちゃんとおばちゃん二人。きっと日本が奇跡の高度経済成長を遂げたあの昭和の時代（って自分はしらないけど。推測するにたぶんそうだ）からこの味なのであろう。
昭和の味。。。。なんて響きなんだろう。