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1/23,13:35ごろ訪問。新店ができたという情報を得たので連れと一緒にいってみた。時間をちょっとはずしたせいか先客は2名。微妙な気持ちだった。中に入り券売機に目をやる。色々あるが、お店の特徴が出ていそうだなと思い○得らーめん(900円)とぎょうざ(350円)を購入。店員に手渡し、手前のテーブル席に腰掛け出来上がりを待つ。約8分ほどして運ばれてきた。○得というだけあっててんこ盛りだった。たっぷりの刻みネギ、味玉、極太メンマ、のり3枚、チャーシュー3枚、なるとのトッピング。メンマは竹の風味を残している。味玉は黄身がとろとろ。チャーシューは油が多く柔らかい。スープは謳い文句どおり豚骨魚介濃厚スープ。かなり濃いが、魚粉などと交わって魚の味もけっこうする。バランスをとるため濃くしていますということが書かれている。自分的にはこういうのは嫌いではない。麺は太麺。ちょっと弱いと思うところもあったが、あまり気にならず、スープとよく絡んでいいかなと思った。目新しさはないが、まずまずのものになっていると思います。連れはもりそばを食べましたが、結構不満を持っていたようです。次回はもりそばを試そうかなと思います。
ドモです! 新店ですか?しかも角ふじ系なんですね~! 昼の部の方が気になりますね~。。。 参考になりましたw
Liberty 様 どうもです! 新松戸の山勝系の3号店になります。 ひっそりとオープンしたようで。 従来の角ふじ系とはちょっと異なるスタイルを求めているようです。 機会があれば夜の部も行ってみようと思います。
新店ができたという情報を得たので連れと一緒にいってみた。
時間をちょっとはずしたせいか先客は2名。微妙な気持ちだった。
中に入り券売機に目をやる。色々あるが、お店の特徴が出ていそうだなと思い○得らーめん(900円)とぎょうざ(350円)を購入。店員に手渡し、手前のテーブル席に腰掛け出来上がりを待つ。
約8分ほどして運ばれてきた。
○得というだけあっててんこ盛りだった。
たっぷりの刻みネギ、味玉、極太メンマ、のり3枚、チャーシュー3枚、なるとのトッピング。メンマは竹の風味を残している。味玉は黄身がとろとろ。チャーシューは油が多く柔らかい。
スープは謳い文句どおり豚骨魚介濃厚スープ。かなり濃いが、魚粉などと交わって魚の味もけっこうする。バランスをとるため濃くしていますということが書かれている。自分的にはこういうのは嫌いではない。
麺は太麺。ちょっと弱いと思うところもあったが、あまり気にならず、スープとよく絡んでいいかなと思った。
目新しさはないが、まずまずのものになっていると思います。連れはもりそばを食べましたが、結構不満を持っていたようです。次回はもりそばを試そうかなと思います。