2021/1/7 13:15ごろ
No.4 飯村製作所 タンメン全部+牛ホル


今日気分は〜
健康的なタンメン！


平日、この時間になっても駐車場はほぼ満車です
流石の大人気店です
老若男女様々なお客さんがいますね、タンメン野菜も取れて体にいいですもん！


今回は券売機にて表題を注文
最近登場した新トッピング　牛ホル　も注文しました。
無料トッピングのネギ、ショウガ、ニンニクも全てお願いしました

タイミングよく席が空き、6,7分で着丼です
飯村製作所さんはオープンキッチンで調理風景を観察しやすいので、待ち時間もあっという間ですね。
重そうな中華鍋で炒めて、ごま油を垂らす姿カッコ良いです！


〇郎系に負けず劣らずの標高ですね、これは…

まずスープ
動物は豚ですかね
Theタンメンといった感じでいくらでも飲めそうです
このスープにより麺、野菜炒め、その他具材たちが際立ちます。とても美味しいスープ

麺は加水率高めの中太麺
柔らかめにゆでてあり、もちもちで美味しいです
小麦が香り、これは確かに様々アレンジしてみたくなる麺ですな。パスタとかにして食べてみたい

もやし、きゃべつ、人参、ニラ、玉ねぎ、鳴門、キクラゲで構成された野菜炒め。油通し→炒めで味付けも最高です。シャキシャキコリコリ、無限に食べていたい野菜炒めですね

その上にチャーシュー2枚、とても大きくて柔らかいです

玉子、半分カットが2つ。中心部分が半熟で美味しいです

牛ホルは噛めば噛むほど美味しいです
これによりもつ鍋感が出ますね、沢山入っており大満足です

無料トッピングのネギが沢山盛られており、食べてると体にいいことをしてる気になります
ニンニク、ショウガも徐々にとかして食べ進めて完飲完食です。ショウガの影響か後半は汗かいてきます


誰でも食べやすいとても美味しいタンメンでした
野菜も沢山取れるし、量もかなりあって満腹になります
次回は麻辣か限定の中華そばあたりを食べに行こうと思います。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした。

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