昨年のレポになります。

令和3年1月9日(土)

休日のこの日、少し遅い昼食を頂きに「麺や 空と大地」さんへ伺いました。
買い物をして帰りたかったので車で向かいます、13時半頃現地到着、周辺コイパは以下の感じです。
リパーク八千代台駅西口第3
https://www.repark.jp/parking_user/time/result/detail/?park=REP0022612　(店舗まで約140m)
エースパーク八千代台第1
https://toku-p.earth-car.com/parking-detail/305123353　(店舗まで約110m)
タイムズ八千代台南
https://times-info.net/P12-chiba/C221/park-detail-BUK0015294/　(店舗まで約100m)
上記に中から「リパーク八千代台駅西口第3駐車場」をチョイス、ピットインして徒歩2分弱で到着です。
また、この時はまだありませんでしたが、現在は専用駐車場が2台分用意されています。
https://goo.gl/maps/CHzvF4sDpAgjyPDt8　(月極駐車場6・7番)
こちらが空いていない場合は、上記のコイパをご利用下さい。

入店して右にある券売機で食券購入、未食の煮干し油そば700円をポチッと、肉1枚120円もポチッと。
空いているカウンター席に座り食券提出、市川店主のワンオペ、先客さんは3名、後客さんは2名来店。
お冷は出してくれました、卓上アイテムは醤油、胡椒、オリーブオイル、タバスコなどが置いてありました。
カウンター席正面に付いている、小さな扉が気になったので開けてみます。
中にはコンセントが隠れていました、注意書きのラベルには「自動車への充電はご遠慮下さい」でした( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!
そんな事出来る訳ないじゃん(笑)と思うも、もしかしたらそんな猛者がいたのか？((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
そんな事を考えていると、こちらで頂く初の油そばが登場致しました。

撮影してタレをぺろり。
キリリとした醤油感と、煮干しがグッと効いたタレ。
量は多くないのでしっかり混ぜてから頂きます。

麺は中細ストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
プリプツッと歯切れの良い食感、しっかりとタレが絡んで美味しいですね(๑´ڡ`๑)♡

具材はチャーシュー、メンマ、刻み海苔、フライドオニオン、かいわれ、刻み葱。
チャーシューはハッとなる色合いの豚肩ロースレアチャーと、低温調理の鶏ムネチャーシューの2種。
どちらもレアならではの旨味がしっかり、肉増しなので各2枚ずつ入っていました♪
メンマはコリッと箸休め、刻み海苔の香りも良いですね、フライドオニオンはザックザクの食感。
かいわれのピリリとした辛味も良いアクセント、刻み葱もしっかりと機能しています。

ちゅるちゅるちゅるりと啜って麺完食、タレはほぼ残らずでフィニッシュ、美味しい煮干しの効いた一杯でした。
煮干しの効いた油そばって好きなんですよね、チャーシューも美味しく頂けて大満足でした(´▽｀*)
歩いて来てビールでも飲めれば最高でしたね、買い物さえなければそうしたかったです。

今度は買い物を済ませてから伺いますね、ごちそうさまでした(*´▽`人)