大口駅に新店との事で今回、初訪問。
改札出て信号は渡りますが、目の前です。 信号待ち入れて徒歩２分
平日 １１時２０分頃。 先客２名 後客無し。
綺麗な店内はご主人とその奥様？とどちらかのお母さんであろうと思われます。
奥様 妙齢ではありますが、笑顔がちょっと可愛い。 今でこれだけ可愛いとお若い時は結構可愛い女性だったのでは？ などと思っているうちに着丼です。

麺：細麺ですがしっかり食感。 好き系の麺です。 美味しい。
只、麺量は少なめと思います。 ライス頼んでおいて良かった。
尚、ライスは１５０円で 量からみてもお高め設定です。

スープ：無化調なんですよね。 こだわりの「横浜醤油」の風味が良いです。
湯気から感じるほのかな醤油の香り。
味はおとなし目ですが、嫌味もクドさもないので美味しく頂ける。
薄味に感じるかもしれませんが、元々そういう作りのラーメンだと思います。

具：チャーシュー、海苔、メンマ、ネギ、味玉。
チャーシューはしっかり固めのもの。 最近では少ないタイプ。
小ぶりながら肉 喰ってる感はあります。
海苔は風味も良くて美味しい。 結構良い海苔なのではないかと。
メンマは太めでシャッキシャキ。 少し筋張った所はありましたが、ゴリゴリした固さはこれはこれで
美味しい。 竹 という事が再認識できます。
そして最後に味玉。 最近食べた中では一番美味しく感じた。 丁度良い 半熟。
トロトロでお味もしっかり「味玉」でした。 見た目も綺麗な色をしていてポイントアップ。

美味しくいただきました。
一つ提案としては大盛り設定がなかった事。
量が決して多いとは思えないので大盛りがあれば売れると思いますね。
厳しいご時世ですが、頑張って欲しいです。
ご馳走様でした。 次は塩だな。

接客：５
清潔感：５

コスパ：４