大相撲で毎日、たまり席に同じ若い女の人がいて、誰かのカ⚫タ⚫かな？と妄想する。
どうも、さぴおです

僕も今年で30歳。
本格的に"大人"のアダルティ。
という訳で、こちらで食べる資格もありましょう。

西川口駅から徒歩20弱。
運動公園的なサムシングの裏手にこちらはありました。

開店と10分前で1番手。
そのまま開店5分後くらいまで後客はなし。
されど、時間が経つ事に席は埋まり始めます。

年始の挨拶をするお客さんもいるようで
地元でかなりの愛され派。

デフォ880円と強気な値段設定。

マツコの知らない世界で、しらすさんが出演
こちらが紹介されて
たしか「ミニカレー」とともに食べることで真価を発揮するとのこと。
しかし、ダイエットのために我慢です。

店主さんと奥様の2名体制での営業。
外で待ってる時はかなり話し声が店内から聞こえてたけど
営業となると、ほとんど会話をしないのはプロだね。

⚫実食
アスパラをベーコン？で巻いたトッピングに目を引かれます。

スープからいただくと強めの鶏油感。
オイル高めてパンチ付ける構成なんだね。
これはちょっとビックリしました。

オイルがかなり強めですがその下には
鶏をはじめとして、乾物、貝もいるのかな？
そんな複合的な旨みがあります。

振りかけられたバジル的なサムシングが時折ヒットしてアクセントを加えてますね。

麺は自家製の中細ストレート。
啜っていくと上述したバジル的なサムシングに加えて
みじんぎりされた玉ねぎもヒット。
トッピングも加った複合的な味になっていく。

トッピングは
アスパラ巻き、3種のチャーシュー、穂先メンマ、みじんぎりされた玉ねぎ、カイワレと具沢山。
デフォの高さはこの特製級の盛りにあるね。

頼まなかったカレーに後ろ髪を引かれながら完食へ。

ごちそうさまでした。