１月１０日(日)１２時５０分訪問

ワタシでちょうど満席σ(^_^;)

その後は店内待ち多数。

前に職場で、「県内の家系ラーメンのオススメは？」と聞かれ、第一に上げたのがココ。

次に川越の「黒王」。

まあ今なら、大宮駅東口の「武蔵屋　大宮店」も挙げるかな。

と言うよりこの３軒以外薦められないσ(^_^;)

ココは味も勿論ですが、すぐそばのパチンコ屋さんと提携していてそこの駐車場が１時間無料になるのも薦めやすい理由。

入り口右手の食券機で、「のり・ほうれん草ラーメン(850円)」の食券を購入して、奥の空いた席に着席。

食券回収時にお好みの確認がありますので、「麺硬め、味普通、アブラ少なめ」でお願いしました。

当然、サービスのライスも(^_^)v

ここのライス美味しいんですよ。

しばらくして、注文の品が到着。

いつものようにスープから飲んでみますが、前に来た時よりも旨みがアップしてます。

しかし、旨み過多になる事なく食が進む味わい。

タレは強すぎず、旨みで麺やライスをグイグイ食べさせます。

麺は家系特有の太く短めのもで、やや少なめ。

大盛にライスではおおい気もするし、普通盛でライス２杯も(ｰ ｰ;)

のりマシなので、麺を巻いたり、ライスを巻いたりとたっぷり楽しめます。