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「汁なし二郎」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真R3.1.5(火)17:30 北の国に戻る前日夜に金町製麺へ。結局年末年始は30日に戻ってから金町製麺の営業日はすべて金町製麺へ行きましたね(笑)。まずは常連さんとメガハイボールで乾杯。ちなみに、こちらで常連さんと乾杯というふうに言っているのはほとんど麺友さんではなく、こちらに飲みに来ている飲友です。食べ物は刺身盛からスタート。刺身は赤貝、烏賊、アジ、スズキ、イワシの盛り合わせで、どれも新鮮。さらに自家製あん肝ポン酢を追加し、日本酒へ。日本酒は「田酒純米大吟醸四割五分」、「たかちよ純米大吟醸厳選中取り」、「墨廼江特別純米中汲み」、「貴ハーモニー冬」の4種を堪能。そして、他の常連さんともワイワイ盛り上がりながら、ラーメンをオーダーです。今回はラーメン2種オーダーし、まずはおつまみ用の汁なし二郎から。

醤油ダレを和えた自家製中太平打ち麺はそのままでもパンチがあり美味しいですが、そこに大量の背脂とニンニクが合わさるとかなりジャンクな二郎系に。金町製麺で何度か食べている二郎系ですが、今回は背脂もニンニクもちょっと多めで、パンチ十分です。ハイボールのお供にピッタリですね。背脂は豚の旨味たっぷりの上質な背脂で、味付き脂となっています。

その他の具は、チャーシュー、モヤシ、ネギ。チャーシューは肉の旨味を楽しめ、モヤシはややシャキ系で、ネギは当然相性バッチリです。固形物完食後、残った背脂もすべてレンゲでいただき、〆の一杯へ。続く。。。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 341件

コメント

汁なし二郎

ニンニク多めで、確かに酒の摘まみにもなりそうですね

〆の一杯へ。続く。。。

が凄く気になります

虎ん黄色 | 2021年10月12日 17:32

こんにちは。

1月5日!。
失念していたレポでしょうか?。

glucose | 2021年10月12日 17:35

グルさん、こんばんは。
失念ではなく、金町製麺はまだまだストックがあるだけです(笑)

poti | 2021年10月12日 17:48

こんにちは!
もう見ただけで味の想像が出来ますよ(笑)~旨そうですね。

eddie | 2021年10月12日 19:30

まだストックがあるんですね。
ここは二郎系の店にはかと勘違いすること方が出そうです(笑)

RAMENOID | 2021年10月12日 19:41

「する方」です。
このスマホ、予測変換が迷走します。

RAMENOID | 2021年10月12日 19:42

こんばんは
綺麗な盛り付けで油断させておいてかなりジャンキー。
ハイボールで流し込むなんて最高でしょうね👍

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月12日 20:30

こんばんは。

ニンニクたっぷりで美味そうです😆

ジャイアン | 2021年10月12日 22:00

どもです。
コロナ前夜、ハメ外してましたね😜
まさかね😅

こんばんは
汁なし二郎の後に更にもう一杯
果たしてそれを超えてくるんでしょうか
この味付け脂がめっちゃ美味しそう
ニンニクと混じって最高ですね!

キング | 2021年10月12日 22:22

こんばんは。

皆勤賞ですか。
そんな常連さんばかりなんすか?
ぽてぃ帰省中は長尾さんも二郎系
常にスタンバイですねー

としくん | 2021年10月12日 22:32

こんばんは。
皆勤賞乙です。
食欲もそうですが、お金も良く続きますね~

kamepi- | 2021年10月12日 22:44

おはようございます^^
年末年始も金町三昧だったんですね。
背脂ニンニクの山が凄いです!(^_-)-☆

mocopapa | 2021年10月13日 06:47

おはようございます〜
背脂は当たり外れありますのが、
コチラのは旨みたっぷりで流石ですね〜

らーめんじじぃ | 2021年10月13日 06:56

どもです。
帰省って自宅じゃなく金町てしょ(笑)
アブラとニンニクしか見えません👍

おはようございます!
こちらは帰省したら必ずワンセットですね😁普通の二郎よりこちらの方が美味しそうなのはpotiさんのレビューのせいですね(笑)

川崎のタッツー | 2021年10月13日 07:44

potiさん、おはようございます!

年末年始に営業日は全て通うって、もはや「家」に近いですネ♪
金町製麺さんらしい二郎テイストを味わいに、土曜の昼に訪問タイミングを狙っています(^^)

つちのこ | 2021年10月13日 10:55

こんにちは〜
明けましておめでとう御座います笑
こちら、かなりJ系の頻度が高いようで、その度に満足されますね!

銀あんどプー | 2021年10月13日 11:15

こんにちは。

今度の稲荷屋。
フレンチ風二郎系をrequestしてみます?w

おゆ | 2021年10月13日 12:36

いつ戻ったのかと思ったら1月でしたか^^;
自分もあん肝はポン酢が好きです。
知人はなんでもマヨネーズかけますが・・・・汗

はぐれメタボ | 2021年10月13日 17:50