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特製醤油そば1050円チャーシュー、ワンタン、味玉が入りお得感があるので特製にしました。動物系とハマグリのスープ、カキ油も加わっているとか、一口目からハマグリのインパクトが有りますね〜ハマグリの身入り、動物のコク、無化調じゃないかな、入ってだとしてもわずかだと思われる、優しい自然を大切にした味わいだった。麺はツルッとした、中細ストレート。味玉はトロ〜リとろけ出てくる、小粒肉餡のワンタン、低温調理チャーシュー、三つ葉、メンマ、ネギ、海苔。卓上の刻みわさびの味変はピリッとツンとした和風な感じになり面白かったです。スッキリして良かったのですが、この時は逆にそれが最後まで自分としては弱くなってしまった。熱のある真面目な丁寧なラーメンだと思いました。
ヨオ
Lv84VW
つゆラーメン
tetunama
うっかり新兵衛
トシ
チャーシュー、ワンタン、味玉が入りお得感があるので特製にしました。
動物系とハマグリのスープ、カキ油も加わっているとか、一口目からハマグリのインパクトが有りますね〜ハマグリの身入り、動物のコク、無化調じゃないかな、入ってだとしてもわずかだと思われる、優しい自然を大切にした味わいだった。麺はツルッとした、中細ストレート。味玉はトロ〜リとろけ出てくる、小粒肉餡のワンタン、低温調理チャーシュー、三つ葉、メンマ、ネギ、海苔。
卓上の刻みわさびの味変はピリッとツンとした和風な感じになり面白かったです。
スッキリして良かったのですが、この時は逆にそれが最後まで自分としては弱くなってしまった。
熱のある真面目な丁寧なラーメンだと思いました。