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コメント
こんにちは。
大勝軒も煮干しがバッチリ効いてるんですね。
朝ラーで麺200ｇにライスとはお若いですね。
kamepi- | 2021年1月13日 07:28青森仕様なのでしょうね。
弘前店で食べた醤油のほうは、
かなりハイレベルでしたよ。
カナキン | 2021年1月13日 13:08こんばんは。
先日の弘前でも思いましたが、大勝軒で、朝ラーで、煮干しって、三つ揃って全て羨ましいです。
しかも、こちらは塩とは！！
それで四つに、更に無料ライスで五つ揃ってしまいました☆
まだおおお | 2021年1月13日 19:05弘前にも、塩チョイスも朝の無料ライスもありまして。
どうやら青森大勝軒の店主が弘前も手がけているとか。
⭐︎10個ということでお願いします！
カナキン | 2021年1月13日 20:00
前日弘前店でハマった朝ラーをいただきに来た。
塩も選択できるので、そちらをオーダー。
やはり分厚い油とぷるぷる背脂が表面を覆う。
スープ本体の煮干の香りと味わいがすばらしい。
青森らしく、塩気もバッチリ効いている。
醤油のパンチがない分、少しおとなしいかな。
それでも、塩煮干ラーメンとしてはハイレベル。
縮れた中太麺は、ぷりぷりと心地よい食感。
小麦の風味を楽しめる良い麺だ。
200gと量が多い上、無料ライスまでついてくる。
これだけコスパが高ければ文句なし。
最高レベルの朝ラーをいただける幸せをかみしめた。